楠木軒

夏季養心,這樣吃,能夠輕鬆祛心火,還能讓你免去煩躁!一舉兩得

由 宿秀榮 釋出於 健康

夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火旺盛,因此,人們常選擇食用冰涼的食物,來進行降溫降暑,實則是不對的,對我們的身體健康也是有害的;

夏季有利於心臟的生理活動,是心陽最旺盛的時候,所以,在夏季要注意養心,祛心火。

我們可以常吃以下這些食物,來達到養心、祛心火的效果!

綠豆營養豐富,做法也是多種多樣,可做綠豆粥、綠豆飯,綠豆糕或將其發芽作菜,是我國的傳統豆類食物;在炎炎夏日,樸實的綠豆湯是清熱解毒之首選,從過去到現在仍舊是夏季首選的清熱敗火的湯水,經久不衰;

但是綠豆性寒,脾胃虛寒、腎氣不足的人要少吃;由於綠豆具有解毒的功效,所以正在吃中藥的人不要多喝綠豆湯。

蓮子有良好的養心安神、清心除煩的作用,中醫認為夏季養心吃蓮子最好;一般蓮子,是蓮子肉,是去掉了皮和蓮子心的蓮子。

蓮子百合湯:心臟不好的人,往往自己睡眠欠佳,甚至失眠,蓮子清心火、百合養心安神,最適合冠心病患者夏季煩躁、睡眠不安者。

紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多種功效,在治療腸炎、腹瀉的時候具有良好的效果。

尤其是在夏季正午時,也是心火最旺之時,吃些紅豆可緩解口渴、煩躁、精神不振;夏天人體容易水腫,喝紅豆湯有很好的消腫作用;老年人夏季腿腳出現水腫,可以食用紅豆粥,抑制病情反覆發作;紅豆除了防治各種水腫外,還可緩解因氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等症狀。

小米中富含多種營養元素,由於小米未經加工,其最大程度的保留了其營養成分,有很高的補益作用,對人體健康的益處不言而喻;

小米具有養心安神的效果,作為養心安神的食療佳品,對於那些因胃腸不好導致的失眠,其安神效果明顯,可直接代替安眠藥。

薏米的營養成分十分豐富,富含蛋白質、脂肪、氨基酸及微量元素等,其中維生素(B族維生素、維生素E)含量是大米的2~3倍,礦物質(鈣、鉀、鐵等)含量約是大米的1.5~2倍,食用對身體非常有益;

薏米具有豐富的營養價值和藥用價值,也被當作是進補佳品,具有健胃和胃、益氣養血、健脾補肺、安神益智、提高人體免疫力的功效。