天氣暖和，地球上的野生蔬菜開始拼命生長。我們都知道春天是採摘蒲公英的最佳季節。蒲公英的作用我相信很多人也很清楚，蒲公英具有清熱解毒、抗炎殺菌、預防婦科疾病的作用，另外，蒲公英還有治療失眠的作用，你知道嗎？
失眠症是老年人的常見病，有些人甚至服用安眠藥，但效果不好，長期服用安眠藥對身體也有害。嗯，生活中的蔬菜比安眠藥有效100倍，還有止咳防感冒的功效。不幸的是，很少有人知道！
油麥類蔬菜含有甘露醇等有效成分，有益尿液，促進血液迴圈。小麥莖葉中含有萵苣，具有鎮痛、催眠、降膽固醇等功效。此外，油脂和小麥蔬菜的膳食纖維和維生素豐富，可消除體內多餘的脂肪，達到減肥效果。
油和小麥蔬菜中的鈣含量高於生菜和生菜。100克生菜含有70毫克鈣。油脂和小麥蔬菜能幫助人體補充鈣，預防骨質疏鬆，保護牙齒，增強體質。油麥類蔬菜被稱為""咳嗽王""，經常咳嗽痰的人應該多吃點，能起到止咳化痰的作用，所以在這個感冒高發季節的春季，我們應該多吃油麥蔬菜，因為它不僅能補充我們身體的營養，還能幫助我們清燥保溼肺，止咳化痰！
你喜歡這道菜嗎？