隨著生活水平的提高，我們的宴席上都會出現很多豐富的食物，然而我們的宴席中都存在“三高一低”（即高熱量、高蛋白、高脂肪、低膳食纖維）的現象，在宴席上每種食物都嘗一遍的話，蛋白質、脂肪、攝入量就會大大超標。而且宴席上的佳餚在製作時量也是比較足的，裡面的鹽和味精的量要比我們日常飲食中的要高出很多倍，長期吃鹹的食物會使自己患疾病的機率增加（心血管疾病），晚餐後活動量一般都低於白天，但是血液中的胰島素含量為一天中的高峰期，胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之可導致肥胖。
建議
點菜時要進行合理營養搭配，雖然肉類又香又好吃，也要減少畜禽類食物，可以點一些豆製品，尤其不能忽視蔬菜類食物。自己烹調可以選擇清蒸、清燉、涼拌等一系列的烹調方式。進餐時要自主控制葷菜類的，一般每人每餐瘦肉類葷菜攝入在70-150g即可滿足營養平衡的需求，要給胃留點餘地，吃一些主食（大米、麵粉類、玉米）,這樣可以減少高蛋白、高脂肪食物的攝入。
喜歡飲酒的朋友晚餐時飲酒要適量，儘量選擇低度白酒、乾紅或者少量的啤酒，千萬不可貪杯。不僅僅是晚上，日常中也要注意多喝水，多喝茶，現已知茶葉中含有多種化學物質，如鞣酸和多種維生素A、維生素C、維生素B等。飲茶還可補充人體必需的一些微量元素，還可以降低血液的黏稠度，對人體某些健康問題也有預防作用。喜歡喝茶的可以多喝點，建議不喜歡喝茶的也學著喝點。
食用晚餐是儘量減少三高食物的攝入，適當的增加三低食物的攝入，而且食用完晚餐之後，不要一下子坐著或者躺著，可以約著家人和朋友一起散散步，給自己晚餐後增加運動量的同時還可以聊聊天，增進家人之間的感情。