首先青椒其實是不能跟黃瓜一起翻炒食用，但是很多人看見會大吃一驚，日常有道菜就是黃瓜炒蛋，是孩子老人都愛吃的，一般都會放點青椒去調味，但是殊不知這樣搭配往往是個不好的選擇，因為這三者一起食用的話維生素C是很難被人體吸收的，而這道菜的營養價值就沒那麼高，做還很麻煩。
還有一種就是火旺的人群是不適合吃青椒，一般食用往往讓自身火旺更嚴重，還有就是高血壓、肺結核的人人來說也是需要多注意的，青椒本身就是比較辣的食物，像高血壓人吃太多容易刺激身體，嚴重甚至危害身體健康。而青椒雖然有一些禁忌，但是青椒的整體好處是比禁忌多的。
說到青椒不適合搭配吃的，現在就聊聊青椒適合搭配的，而這些搭配能給身體帶來很好的幫助，比如青椒搭配肉類能夠增加肉類的鮮美感口感，而跟空心菜搭配的話能夠起到很好的降壓、止痛的功效，而青椒搭配苦瓜則是有瘦身的效果。還有很多奇妙的搭配，給身體帶來非常好的幫助。
現在人們的生活壓力、工作壓力都是非常的大，而很多年輕人是非常喜歡吃辣的，而青椒能夠很好的緩解身體的疲勞感，當一天工作太累太疲勞，回到家中吃飯加點青椒，能夠很好的緩解疲勞感，讓一天的疲憊得到很好的放鬆。而從中醫的角度看，青椒有很好的散寒功效，有的時候冬天很冷，很多人都會約一起吃火鍋、麻辣燙這些，吃完感覺渾身暖和，這就起到很好的散寒作用，而且青椒還有個作用就是開胃消食，家裡有孩子的都有這樣的感受，孩子有的時候非常挑食，甚至有時候不吃飯，這讓家長很是頭疼，而用青椒能夠很好的開胃消食，讓孩子食慾大增，一下吃好幾碗飯。
青椒給我們帶來很多的好處，有的時候出現感冒或者傷風的時候，有的人會選擇買藥有的人會去掛水，這樣雖然很有效，但是對身體有點副作用，而青椒能夠讓身體出汗，自身也能很好的暖和感冒的症狀。還有就是冬天有的人不注意保暖，手上會被凍傷，然後手上就有了凍瘡，而得了凍瘡可以用青椒敷一敷，效果也是很好的。有的人牙齦出血往往不知道怎麼辦，用青椒也是有很好的幫助，起到很好的輔助治療的作用。
而說到這裡，很多人好奇青椒跟長壽怎麼有關係，其實青椒對於中老年人來說也是相當好的食材，有些中老年人會有血糖升高的情況，而當控制不住的話往往容易出現糖尿病，這時候可以適當食用點青椒起到很好的穩定血糖的作用。而青椒含有的營養價值也是非常的豐富，比如維生素C等很多營養物質，而青椒含有的醫用價值給身體也能帶來很多好的幫助，人到了中老年階段腸胃消化功能也是不如以前，這時候食用青椒能帶來很好的幫助，腸胃也能很好的調理，而青椒還能降低癌症細胞的發病率，相信很多人都不知道，不僅如此，中老年人往往身體會出現體寒溼氣重，很多人去用中藥或者針灸去改善，雖然有效果，但是長期下去也不是個辦法，而在家買點青椒食用能夠很好的散寒除溼，對身體有幫助還沒有副作用，是非常好的選擇。
日常生活，青椒是我們非常常見的食材，但是它的功效能帶給我們很多的驚喜，所以日常生活可以適當食用青椒來改善身體狀態，但是不能一昧的依賴青椒，自身也要養成好的生活習慣以及飲食習慣，這樣才對身體健康有個很好的保障。