這野草，富含維生素與纖維素，能減肥能養胃，路邊遇見，請勿錯過

今天這個日子是特別美好的日子，我愛你的諧音就是指今天的日子。在今天，有許多人肯定跟自己的了另一半度過了甜蜜的一天時光。而今天也正值小滿節氣，等到你度過這甜蜜的一天時光後，今後本年的日子氣溫將逐漸上漲，雨水數量變多。農村莊稼地裡的植物紛紛開始生長，麥穗也已經開始灌漿，顆粒飽滿呈現出豐收的景象。在許多地區今天有這樣一個習俗，那就是吃苦菜。在一些人看來，苦菜可以起到清熱祛溼的作用，吃些苦菜能夠預防溼性皮膚病滋生。

各位花友應該清楚，苦菜味道很一般，吃起來並不好，人們平時採挖野菜時，基本上不會選擇它。那麼你們是否知道？民間除了苦菜以外，還有一種因味道被埋沒的野菜，它就是山藿香。我國農村地廣物博，擁有的可食用植物資源非常豐富，數量繁多，分佈廣泛，每一種野菜的口味截然不同。這些植物擁有著蔬菜不可匹敵的出色味道，比如營養價值與藥效，這些野生植物遠勝過蔬菜。現在許多城裡人餐桌上，經常會出現這些美味佳餚，如常見的藜蒿、薺菜等等。

唯一例外的正是山藿香，這種植物是唇形科多年生草本植物，植株莖幹直立且維持四稜狀，葉片主要以卵狀和矩圓形為主，葉脈上有著凹陷的鋸齒狀，類似於薄荷和紫蘇葉片，花朵是唇形花朵，畢竟它是唇形科的植物。作為野生植物，山藿香名稱很多，如肺形草、假紫蘇以及野薄荷等等。它的葉片散發著如藿香一般的氣味，所以得名山藿香。這種植物繁衍力出色，只要有水即可迅速生長，它喜歡潮溼的環境，經常在農村河邊和草地上生長，有些時候還會竄到房屋前後去湊湊熱鬧。

山藿香有較多分枝，莖幹以直立生長為主。夏季來臨後，它可以開出淡紫色的唇形花朵，佇立於路邊顯得格外亮。每次剛剛冒出的嫩芽總帶有著陣陣香氣，只是它的味道有些奇特，許多人無法適應。可在老一輩人眼中，山藿香是真正的寶貝，既可以當作野菜，還能用於治病救人。把它的葉片採摘下來，清洗後可涼拌可爆炒，還能晾乾泡茶。服用後能夠起到散瘀涼血，解毒消腫的作用，對患有消化不良、嘔吐胃寒等病症的人群，有著出色的治療效果。

山藿香葉片價值豐富，既有維生素、纖維素和鈣鐵等營養物質，還可起到出色的藥用效果，比如健脾養胃，幫助體虛的人群進行滋補，為人體提供足夠的微量元素。因它有著豐富的維生素與纖維素，所以經常吃的話，可以促使人體腸胃消化，能夠幫助女性減肥和改善膚色。雖然山藿香看起來價值很高，可即便如此，還是有很多人不喜歡吃它。即便鄉下見到依然把它當作雜草。