30年從不吃葷，每天青菜加白米飯，竟患膽囊結石遺憾切膽

長沙姑娘小蔡是一個素食主義的堅定擁護者，三十多年來她從不吃葷，每天都是青菜加白米飯。本以為這是一種非常健康的飲食習慣，可沒想到竟因此患上膽囊結石。因忽視病情而耽誤了多年，近期趕到長沙京石結石醫院就診，卻發現膽囊已萎縮，只能遺憾切膽。

小蔡從小就有素食習慣，在生活中執行得很徹底，平時一點葷腥都不沾。在讀書時，還有好幾年的時間，因為學習緊張，沒有吃過早餐。2001年時，她的腹部開始隱隱作痛，因為痛的時間很短，小蔡又是個天生怕打針吃藥的人，就沒有去醫院檢查治療。

李小攀察看術後恢復情況

近日，小蔡在上班的時候突然被一陣劇痛“擊倒”，短短几分鐘就滿身冷汗，癱在地上扭成一團。有同事曾有過類似症狀，在長沙京石結石醫院檢查出是膽囊結石，並取得了良好的治療效果。於是幾個同事一商議，把小蔡送到了長沙京石結石醫院就醫。

6月10日到達醫院後，經綜合檢查確診小蔡患有膽囊多髮結石並膽囊炎。下午3點，小蔡被推送進手術室，術中發現她的膽囊壁擴張變薄，呈現蒼白色，已無收縮功能。無奈下只好將膽囊切除。切開膽囊後，裡面塞滿了土黃色、外表潤滑的結石。六個大的都在30mmX15mm左右，還有十幾顆8X4mm左右小結石。

得知自己的膽囊已經保不住了，小蔡心情非常抑鬱，對這個結果也很委屈。自己多年堅持素食，這難道不是健康的飲食方式嗎？

小蔡膽囊內部分結石

長沙京石結石醫院肝膽外科主任李小攀表示，長期吃素食，加上缺乏運動，可導致膽囊肌肉張力下降，膽囊的收縮功能逐漸減弱，膽囊排空延緩，膽汁淤積，易形成結石。

此外，李小攀提醒道：“除去長期素食外，高油高脂高膽固醇飲食、攝入糖類食物過多等都是易導致膽結石形成的不良飲食習慣。”因此，廣大市民在日常生活中一定要構建合理的膳食結構，飲食上葷素均衡搭配，生活中適度加強運動，避免引發結石損害健康。

最後，李小攀溫馨提示大家，千萬不要像患者小蔡那樣出現腹痛症狀時，才想著要治療膽囊結石！結石長期存在於膽囊內不但會刺激膽囊壁誘發炎症，還可能導致膽囊化膿、穿孔，甚至還會帶來更嚴重的併發症。因此，建議大家每年定期檢查，一旦發現患有膽囊結石及早就醫。

通訊員：李赳