說到玉木耳，也叫白玉木耳是外表形態與黑木耳十分相似，但顏色為白色的一種食用菌，它是食用菌家族的新品種，這種食用菌對環境要求比較高，不容易養殖，但它口感好，營養價值高而且具有特別出色的保健功效能提高人體抗病和抗衰老能力。希望大家多多支援小編！
1、補血
玉木耳是一種能補血的健康食材，這種食材中含有大量的維生素B素體這些物質被人體吸收後，能促進血紅蛋白合成，並能加快人體內造血幹細胞再生，能讓人體自身造血功能明顯增強它能預防緩解貧血，也能讓人類因氣血不足導致的面色暗黃和體虛無力等症很快減輕。
2、免疫力
玉木耳是一種營養價值極高的食用菌，這種食用菌中含有豐富的甘露醇和木糖醇以及天然多糖和豐富的微量元素，人們食用它以後能儘快把這些營養吸收，可促進身體內免疫細胞再生，也能增強人體自身免疫功能，經常食用玉木耳能提高人體抗病能力也能提高人體健康水平。
3、預防疾病
耳能吸收豐富的天然膠質，這種物質能淨化血液，可清理血液中的膽固醇，而且能降低血液粘稠度，玉木耳中含有的營養被人體吸收後，還能提高人體自身的抗凝血能力，可預防血栓生成，對維持人類心血管健康有很大的好處。
希望大家多多支援小編！