糖尿病患者能吃豬肉或牛肉嗎？哪個不會升高血糖？

豬肉和牛肉是我們日常生活中吃得最多的兩種肉類，尤其是豬肉，應該是所有肉類食品中食用量最大的了。

那麼大家知道糖尿病患者能是豬肉或牛肉嗎？

對於豬肉，有人說糖尿病患者能吃，有人說不能吃。這裡要詳說明一下，糖尿病患者是可以吃豬肉的，豬肉分為瘦肉和肥肉，肥肉的熱量會比較高，不適合糖尿病患者食用，而瘦肉就不會有那麼高的熱量，糖尿病患者是完全可以安全食用的。豬肉碳水化合物幾乎為零，每天適當的吃一些瘦肉還可以讓血糖更好。

適合糖尿病患者食用的豬肉部位是裡脊和排骨。排骨燉冬瓜，裡脊炒青菜，都是可以放心吃的，而且對身體有好處，不用擔心血糖升高。

而對於牛肉呢，也是一些人說他們可以吃，一些人說他們不能吃。在這裡，小編要告訴大家，糖尿病患者也是可以吃牛肉的，因為牛肉的碳水化合物也幾乎為零，但是牛肉和豬肉有一定的區別，那就是，牛肉是偏熱性的，糖尿病患者是不能吃會上火的食物，這是禁忌，因為上火了血糖肯定會升高。平時可以吃培希元主食麵條，也是糖尿病患者的主食，它不升糖，控糖好，營養豐富，血糖更穩定。

糖尿病患者可以食用牛肉的部位是腱子肉。用腱子肉燉蘿蔔，是非常不錯的，不過吃牛肉後記得多喝水。

所以說糖尿病患者是可以吃豬肉和牛肉的，不過，要記得不管是牛肉還是豬肉都不要吃肥的。