現在這個社會,失眠好像已變成了一種非常普遍的現象了,像現代的大多數年輕人,基本上都存在失眠的症狀,每天晚上都很晚才睡,以為自己很能熬夜,結果越熬越精神就睡不著了,要門就是睡眠太淺,只要一有點啥風吹草動就會被驚醒,等到第二天早上起來,整個人都是無精打采的,沒有精神,如果是偶爾失眠的話,那還好說,長期失眠可就得引起重視了。
長時間失眠的話,對咱人體的危害是極大的,不僅會導致我們的記憶力衰退,還會頭髮嚴重,這樣就很影響我們的正常生活了,大多數人面對這種情況可能會選擇服藥來解決,不過,是藥三分毒,還是少吃為妙。要想改善睡眠的話,我們可以在飲食上多注意一些,今天陽仔就給大家帶來一道能改善睡眠的美食,經常食用能起到清心安神的功效,真是美味又營養呢。
【茼蒿糯米餅】
主材料:茼蒿菜
輔料:糯米粉、食鹽、白糖、食用油
【製作過程】
1. 先將茼蒿簡單地處理一下,挑去雜質,接著將它放進裝有適量食鹽水的盆中浸泡,大約10分鐘後,濾起,放到流動水下衝洗乾淨,控幹水分。
2. 架鍋添水,大火把水煮沸之後,便往裡添入少量的食鹽和食用油,再將茼蒿丟進去焯水半分鐘。(焯水時放鹽和油是為了讓茼蒿能依舊保持翠綠)
3. 將焯好水的茼蒿放進料理機中攪碎,隨後倒入一個大碗中,再往裡加入適量的糯米粉和白砂糖,攪勻,接著上手將其揉成一塊麵團,然後取出搓成長條狀,再捏成若干個大小等同的小面劑子,揉圓、按扁。
4. 架起平底鍋,鍋底刷上一層油,加熱,接著放入做好的面胚進去煎制,待其兩面都煎至金黃後,便可盛出裝盤享用。
一盤簡單的茼蒿糯米餅就製作完成了,香甜軟糯,營養又好吃。