酒逢知己千杯少，話不投機半句多！
中國關於酒的詩句可真不少，在古代我國的釀酒技術就已經非常成熟了，有很多詩人都是在飲酒時寫下了洋洋灑灑是詩句。且從古至今，待客之道最不能缺少的配角就是“酒”。然而，酒這東西不僅對人體沒有任何益處，反而是傷肝的最大凶手。
酒精的主要成分其實是“乙醇”，在進入人體之後，有5%的乙醇會隨著肺部呼吸排出體外，5%的乙醇進入腎臟，隨著尿液排出。而且其餘90%的乙醇，都是透過肝臟來進行代謝的！
這主要是依靠了兩種酶，也就是乙醇和乙醛脫氫酶，乙醇脫氫酶能將乙醇代謝為乙醛，而乙醛又在脫氫酶的作用下轉化為乙酸，最終形成二氧化碳和水。乙醇本身對人體沒有傷害，但是中間代謝物“乙醛”卻會傷肝，導致酒精肝的出現！
長期大量飲酒的人，不僅肝臟的代謝負擔超重，同時乙醛還會持續損肝臟，從而引發酒精肝。其進展過程一般是酒精性脂肪肝、肝炎、肝纖維化和肝硬化！有資料研究表明，每日攝入酒精超過80克以上，發生酒精肝的機率也會明顯增加。
特別是以下五個症狀出現時，就可能是酒精肝找上自己的訊號：
1、酒量的迅速下降：很多人都認為酒量是可以鍛煉出來的，但實際上這種說法毫無科學根據。在長期大量飲酒的情況下，肝臟受到了損傷，其分泌出的乙醇和乙醛脫氫酶減少，需要肝臟酶緩慢的稀釋體內酒精，這一過程又會造成肝臟進一步的損傷，所以酒量也會變得越來越差；
2、反覆出現的腹瀉：腹瀉一般情況下是腸胃功能紊亂的表現，但是當肝臟受損後，同樣也可出現腹瀉症狀。特別是在飲酒的同時搭配脂肪類食物，然後出現的腹瀉，需警惕脂肪肝。這是因為肝臟分泌膽汁的能力下降，導致脂肪類物質無法被完全分解和吸收，從而出現了乳糜樣大便，嚴重情況下還可出現脂肪瀉表現；
3、臉色發黃：當酒精性脂肪肝進展為肝炎或肝硬化之後，患者就可能會出現黃疸症狀。這主要是因為肝臟合成、排出、分解膽紅素的能力減弱，導致膽紅素在身體內遊離而引發的。黃疸表現包括了臉色發黃、大小便異常、鞏膜發黃等；
4、疲憊：近期經過長時間的休息之後，如果仍然感覺身體疲憊、乏力，這也是酒精肝的一大表現。主要是因為肝臟受到了損傷，不能及時合成和儲存糖原，導致人體能量需求不足，再加上膽鹼酯酶的濃度升高，導致神經和肌肉功能混亂，疲憊感就會因此產生；
5、出血表現：肝臟參與了人體的凝血功能，其分泌出的凝血因子，是合成血小板的主要物質之一。肝臟受損之後，就會影響到血小板的生成，從而出現不同程度的凝血障礙，特別是發展為重度酒精肝的患者尤為多見，比如莫名的牙齦出血、皮下瘀斑、流鼻血等。
酒精雖然可能會短暫麻痺你的神經，讓你忘記煩惱，但畢竟這一過程是非常短暫的，任何人都無法逃離現實生活。在你醉生夢死的同時，肝臟健康已經岌岌可危，所以及時戒酒、告別不良的生活習慣，積極面對生活，才是一個成年人該有的態度。