昨天中午，我正和若蘭在客廳玩遊戲，聽到有人敲門。開門一看，是同一棟樓的趙阿姨。趙阿姨手裡還提著一大袋子青皮核桃。我開了門，趙阿姨把那一大袋核桃遞給我，說“都是自己家裡摘的，不值錢，姑娘別嫌棄。上次的事，真的太感謝你了”。
我笑著對趙阿姨說“舉手之勞而已，阿姨真是太客氣了。都是有孩子的人，都希望孩子好”。趙阿姨說“可不是嘛，樂樂現在吃飯好多了，這可真的幫了我的大忙了”。
我招呼趙阿姨進屋坐坐，趙阿姨說樂樂這會兒正在睡午覺，她怕出來的久了，樂樂醒了，又要到處找她了，讓我別推辭了，快收下，她得趕緊回去盯著孩子。盛情難卻，而且這也是趙阿姨的一片心意，我也就收下了這一大袋核桃。
孫子不好好吃飯，60歲阿姨被兒媳指責到哭
事情的起因還得從一週前說起。上週末，快中午的時候，趙阿姨帶著孫子樂樂過來串門。若蘭和樂樂一起玩遊戲，我和趙阿姨聊著天。我們正聊著，趙阿姨的電話響了，趙阿姨說“是樂樂媽媽”，然後就走到一邊去接電話了。
婆媳倆在電話裡說著說著，趙阿姨就帶上了哭腔：“我哪一天沒給他做飯嗎？我做了，他不吃，我有什麼辦法？他是我孫子，他還不到7個月，你就把他扔給我，我把他帶這麼大了，他生病了，我不難受嗎？”
趙阿姨和兒媳通完了電話，我問“樂樂生病了嗎”（因為兩個孩子正在一起玩，我還是有些擔心的），趙阿姨說樂樂現在好著，是前些天，樂樂生病了，醫生說孩子嚴重營養不良，發育遲緩。樂樂媽聽說孩子長的又瘦又小，還經常生病，都是沒好好吃飯引起的，就責怪婆婆沒照顧好樂樂。
趙阿姨說剛才兒媳又打電話過來，問樂樂今天的吃飯情況，得知早上又沒吃幾口，就責怪她“懶”，孩子一天連飯都吃不上，話裡話外還透著婆婆“扣”，捨不得給孫子做好吃的的意思。
趙阿姨覺得萬分委屈，絮絮叨叨道：樂樂7個月，他媽就給斷了奶，自己出去打工，孩子扔給我就不管了。那時候，樂樂還是白白胖胖的，可是，自從斷了奶，奶粉也不好好吃，飯也不好好吃，越來越瘦了。這都快4歲了，但是長的又瘦又小，也不怎麼會自己吃飯，還經常生病。本來去年就該上幼兒園的，人家幼兒園都不收。今年又沒有報上名，恐怕還上不了。
趙阿姨抹了把眼淚，繼續訴苦道：為了樂樂吃飯的事情，我也頭疼啊。每次做好飯，求爺爺告奶奶的，一頓飯哄個把小時，還吃不進去幾口。他媽總說是我偷懶，做飯嫌麻煩，不給變花樣。農村人的家常飯，不就那麼幾種嗎？做了他又不吃，太複雜的我又不會弄。
我們正說著話，若蘭爸爸喊著吃飯了，趙阿姨趕緊說要回去了。我招呼著“一起吃了吧，你回去還得做，孩子還不好好吃。就讓兩個孩子一起吃，說不準樂樂還能多吃兩口呢。”趙阿姨想想，我說的也有道理，就不再推辭，留下來一起吃飯。
我們中午都是米飯炒菜，這天中午給若蘭的是一份雞肉雜蔬燴米飯（平時準備的就比較多，若蘭吃不完的，大人吃，中午寶爸做飯的時候，看到有客人，就準備了他們的份額）。雞肉和各種蔬菜搭配，五顏六色的，看著就很有食慾。因為放了西紅柿，酸酸甜甜的，也很合小孩子的胃口。所以，兩個小孩都吃的特別香甜。
趙阿姨看著樂樂吃的香，就說看來真的是“隔鍋飯香”啊。樂樂問“奶奶，什麼叫隔鍋飯呀？”趙阿姨說“就是別人家的飯”。樂樂說“是這樣啊，阿姨家的飯，確實比家裡的飯好吃多了”。
聽到孫子這麼說，趙阿姨有點尷尬，說道“你這孩子，奶奶做了幾十年的飯了，你爺爺，包括你爸媽，也沒說過奶奶做的飯不好吃呀。”我趕緊打圓場說“小孩子吃飯，要幾個人一起，搶著吃才香”。樂樂卻堅持道“明明就是奶奶做的飯沒有阿姨家的飯好吃”。
趙阿姨無奈的說道“阿姨家的飯好吃，你也不能天天到人家家裡吃飯吧？”樂樂回道“那你可以跟阿姨學呀”。趙阿姨看了我一下，想開口又不好開口，我笑道“阿姨做飯肯定是沒問題的，只不過是不太清楚小孩子的飲食喜好。我可以告訴您一些孩子愛吃，又簡單好做的飯菜，您可以試著做給樂樂吃”。趙阿姨聽說，說道“那就太感謝你了”，一邊又問有沒有紙和筆，我說，她用筆記下來。我說“不用這麼麻煩，我這裡有一本書，現在也用不上了，您一會兒帶回去就是了”，趙阿姨感激不已。
孩子不好好吃飯，造成的危害遠不止「營養不良」這麼簡單
培養孩子的飲食習慣是非常重要的，孩子長期不好好吃飯，就很容易營養不良，比如說前面提到的趙阿姨的孫子樂樂，就被醫生明確診斷為營養不良。而且，孩子不好好吃飯，造成的危害遠不止“營養不良”這麼簡單。
1、影響孩子的免疫力
人體需要攝取多種營養物質才能保持健康。如果寶寶長期不好好吃飯，挑食偏食，容易造成寶寶營養不全面不均衡，從而影響寶寶生長髮育和抵抗力下降，從而容易感染疾病。樂樂就是經常生病，這一次更是被醫生明確指出，經常生病，就是因為不好好吃飯，導致的免疫力下降。
2、影響孩子的身高發育
大部分的家長，除了關心孩子的健康，還希望孩子能長出“大高個”。影響兒童身高的因素中，除了遺傳因素以外，營養物質的攝取是最重要的。如果營養不均衡，或者是營養攝取的過少，都會影響生長髮育，導致個子長不高。孩子如果不好好吃飯，就會影響營養的攝入，導致以後個子長不高。比如樂樂，明明已經快4歲了，但是長得又瘦又小，和2歲半的若蘭看起來差不多。
3、影響孩子的智力發育
父母都希望孩子能夠聰明伶俐，每天蒐羅出各種各樣的智力訓練，卻疏忽了孩子不好好吃飯，竟然也會影響智力發育！
孩子的大腦發育離不開蛋白質和維生素，這些營養物質主要透過日常三餐來攝入。孩子不願意好好吃飯，攝入的蛋白質和維生素變少，進一步導致機體營養不良，影響大腦健康發育。孩子長期不好好吃飯，會導致大腦營養供應不足，孩子的精力迅速下降，注意力無法集中，久而久之會出現記憶力減退、容易疲勞、智力下降等情況。
4、有可能影響孩子的情緒
長期不好好吃飯的孩子，容易變得煩躁和情緒低落，這是營養不良的身體和大腦的自然反應。大多數父母發現，在孩子的體重恢復到正常體重之後，或者恢復到正常健康的飲食以後，他們的情緒也會穩定許多。
寶寶不好好吃飯，那是因為家長一開始就做錯了
因為孩子的營養攝入對孩子後期的健康發育有著重要的影響，所以自從給寶寶開始新增輔食之後，這吃飯的事情就成了家裡的頭等大事。但是，總有那麼一些孩子，不管是連哄帶騙，還是威逼利誘，都不管用，吃個飯就跟打游擊戰一樣？其實，寶寶不好好吃飯，那是因為家長一開始就做錯了。
1、破壞新增輔食的原則
一般情況下，寶寶從4-6個月開始，就應該逐步的新增輔食了（1歲以前，還是要以喝奶為主）。給孩子及時新增輔食，既可以補充營養，還可以鍛鍊咀嚼吞嚥食物和胃腸道消化的能力。但是，有一些粗心的家長不遵守新增輔食的原則，讓寶寶一開始就對“吃飯”失去了興致。
寶寶新增輔食的時候，每次新增輔食的種類由一種到多種，輔食質地需要由稀到稠，由細到粗，輔食的量要由少到多。
但是，有的家長不懂得這些原則，或者怕麻煩，一次性給孩子新增多種輔食，或者乾脆直接給孩子吃“大人飯”，還有的怕寶寶餓著，一次性給孩子強喂很多輔食。孩子的吞嚥能力不強，腸胃較弱，這樣很容易引起孩子消化不良，時間長了腸胃也受損，就會食慾變差，不想吃飯。
2、怕收拾“殘局”，不讓孩子自己吃飯
8、9個月的孩子，就會自己用手抓東西吃，1歲以後的孩子就會用小手握住勺子，有點笨拙地往自己嘴裡送飯了。當然，孩子剛開始自己學吃飯，肯定會到處灑落飯菜，甚至抹的滿身滿臉都是飯渣湯汁。
一般看到這種情況，很多媽媽或者幫著帶孩子的老人都不願意讓孩子繼續下去，因為收拾“殘局”很麻煩，並且覺得孩子玩心重自己吃不好，還是會自己去餵飯，就會導致有些孩子上了幼兒園還不能自己很好的吃飯。
3、零食吃太多，根本就不餓
現在的生活條件好了，基本上孩子想吃東西就給他吃，孩子喜歡吃什麼就給他買什麼，包括各種各樣的零食。趙阿姨就特別提到了，樂樂媽說她捨不得給樂樂買好吃的。實際上，只要是樂樂想要的零食，她買起來從來“不手軟”。因為她覺得孩子飯吃得少，就應該多吃點零食作為補充。
大部分的零食，都添加了大量的糖、香精、色素等物質，口感上又香又甜，顏色上也更吸引人。而小孩子的飲食，應該比較清淡一些，少新增佐料，儘量讓孩子品嚐到食物本身的味道。“寡淡”的飯菜和“香甜可口”的零食比起來，孩子當然更願意吃零食。這樣一來，孩子嘴不停，胃不閒，根本就“不餓”。
4、飯選單一不好吃，勾不起食慾
樂樂在家裡不好好吃飯，但那天在我家就吃的特別好。樂樂已經明確的說了，因為奶奶做的飯“不好吃”。每個人的口味都是不同的，孩子當然也一樣，雖然他還不會明確表達，但行動已經很明顯的告訴你，他覺得這個不好吃，不想吃。
而且，趙阿姨覺得農村的家常飯，不就是那麼幾種嗎？所以，很少給樂樂變花樣，過來過去就那麼幾種，孩子早都吃膩了，自然不願意再吃。
5、孩子吃飯的時候不愉快
大約只有當了爸媽才會瞭解到讓孩子好好吃飯也可以成為一件費力不討好、甚至惱怒發火的事。不管你是追著孩子餵飯、還是坐在餐椅裡餵飯，一旦孩子不配合，我們就會去哄、去說，這些不管用的時候就變成了指責、惱怒。
孩子的心理很敏感，而且這樣的事情一到吃飯的時候就會上演惡性迴圈，吃飯就變成了痛苦的事情。孩子內心有負擔，食慾自然不會好。 吃飯是我們人的本能，對孩子也不例外，讓他們覺得吃飯是件愉快的事、有個輕鬆的氛圍很重要，可以保持孩子好的食慾。
“廚房小白”的寶媽，用一本書搞定孩子的吃飯問題
樂樂說他奶奶做飯不好吃，而我家的飯好吃。其實，我是一個“廚房小白”，寶爸的廚藝比我好的多，我家大部分時候都是寶爸做飯（比如樂樂在我家吃的那頓雞肉雜蔬燴米飯，就是寶爸做的）。但是，在給小寶寶做飯這件事上，就寶爸卻甘拜下風。我的秘密武器就是我送給樂樂奶奶的那本書——《好吃易做寶貝餐》。
1、讓選單變得豐富起來
不知道大家平時都給孩子準備了什麼食物呢？一成不變的白粥？每天都吃瘦肉、雞蛋？天天都吃這些東西，孩子早都厭倦了，又怎麼會好好吃飯呢？所以，家長還是得多開動腦筋、多變花樣，豐富的食材種類也是保證均衡營養的基礎。
這本《好吃易做寶貝餐》全書共分為7個章節，包括蔬菜、肉、蛋、麵食、米飯、西餐等各種飯菜的做法，1200張讓孩子胃口大開的精美圖片，料理時的用料、製作步驟都詳細清楚，每一步都配有圖解，還有1533條讓媽媽輕鬆下廚的暖心小貼士，全方位助力你做個“廚房超人”媽媽。
2、給孩子提供合適的食物
寶寶在學吃飯的過程中，給孩子提供合適的食物很重要。比如，孩子剛開始新增輔食的時候，主要是各種蔬菜泥、水果泥、米糊等。當寶寶開始搶勺子、搶飯碗、用手抓食物時，就說明孩子想要自己吃飯了。這時候就要給孩子準備手指食物，讓孩子自己動手嘗試把食物放進嘴裡。雖然場面很“壯觀”，地板吃得比人多，但是，自己動手送進嘴裡的飯，吃起來會更香，孩子對自己吃東西的興趣會特別高，這就會為以後好好吃飯、自己吃飯打下良好的基礎。
3、超值料理錦囊
這本《好吃易做寶貝餐》是專門針對0-6歲的兒童編寫的，這個階段正是培養孩子養成良好的飲食習慣的關鍵階段。寶貝餐小貼士、媽咪廚房法寶、對付挑飯寶寶的妙招、食物採辦原則、食育教育... ...這些都能夠幫助你在廚房裡遊刃有餘，食育教育還能夠讓寶寶們樹立正確的飲食概念哦。
4、小幫手有大能量
當孩子稍微大一點的時候（若蘭是15個月左右的時候，就參與進來了），就把簡單的廚房準備工作（比如：把不要的菜葉子扔進垃圾桶，洗菜、擇菜）和後期處理任務交（比如：擦桌子、端飯）給孩子吧。這能夠提高他們的動手能力，幫他們建立生活的幸福感和自信心。自己動手參與，可使食物更香甜。
如今，我在給寶寶做飯這件事情上已經遊刃有餘，所以，我把這本書送給了正為孫子的吃飯問題哭鬧的趙阿姨。經過一個星期的實踐，趙阿姨說樂樂現在吃飯比之前簡直好太多了，我幫了她的大忙，所以特地送了一大袋家裡的青皮核桃，對我表示感謝。
凌晨爸媽成長記 母嬰好物大賞