洋蔥
洋蔥,別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。
黑芝麻
芝麻是胡麻科植物芝麻的種子,主要分佈於廣西西部和雲南南部,一般分為黑芝麻和白芝麻兩種。黑芝麻性味甘,平,有補益肝腎,滋潤腸胃,填補精髓,養血益氣之功,故能烏須黑髮,強壯筋骨,補虛生肌,滋養五臟,對身體虛弱,鬚髮早白,少血無力者,均可為輔助食療。 中醫認為黑芝麻作為一種日常食材,非常適合肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用,更適合產後缺乏乳汁的產婦食用
冬蟲夏草
冬蟲夏草,為麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合體,是一種傳統的名貴滋補中藥材,它是菌與蟲的共生體。其味甘,性平。能補腎壯陽,補肺平喘,止血化痰。用於腎虛陽痿,遺精,頭昏耳鳴;肺虛或肺腎兩虛,喘咳短氣,或咳血;體虛自汗,畏風。補益作用強,是珍貴的滋補佳品,可將其鴨、雞、豬肉等燉服,有補腎固本,補肺益的功效,可用於病後體虛難以恢復或者自汗畏寒的體虛人群。