小荷今年才25歲,是一位年輕的媽媽,女兒從出生開始,小荷就操碎了心。從母乳餵養、尿不溼更換、奶粉沖泡等等,只要是關於寶寶吃喝拉撒的知識,小荷都需要詢問幾個人,在網上反覆確認才敢實操。
隨後又聽到家裡老人說土雞蛋有營養,孩子可以適當吃點蒸雞蛋。在孩子九個月的時候開始吃雞蛋,但是小荷發現女兒很容易起疹子發癢,剛開始以為是蚊蟲爬過,孩子可能過敏了。
小荷順便詢問了小孩子餵養的原則,醫生告訴她輔食餵養需要從單一到多樣,注意不吃易過敏食品就可以了。
還有一些深海魚類含金屬物質比較多,孩子吃多了對身體有害無利,例如金槍魚、被冒充的鱈魚、旗魚等都不適合給孩子吃。
適當的給孩子吃一些內臟,能夠補充鐵元素,例如豬肝就是不錯的食材。可以做成豬肝粉末當輔料,也可能打成湯讓孩子吃。
等到孩子月齡稍微大一些,可以選擇多一點食材,從稀稠的食物變化到泥狀食物。讓孩子從單一的米粉到多樣化的食材,營養補充更充分,對奶粉和母乳的依賴也慢慢減少。
書中根據不同月齡的孩子,每週都會出不同的食譜,有製作方法、食物分量。而且輔食中各種食材,能補充什麼營養,都一目瞭然。