香蕉是很受歡迎的一種水果。你可能已經吃了很多香蕉，卻不知道香蕉的好處。綜合各種研究，我們發現香蕉不僅能幫助減肥，還能預防癌症。所以不妨“每日一蕉”，或許真能延年益壽。
香蕉能幫助我們控制血壓。高血壓常常會導致心臟病、中風、腎衰竭和腦部疾病。醫生會建議我們，多吃鉀可以降低血壓鉀。美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員也建議食用富含鉀的食物來降低血壓。事實上，香蕉正好富含鉀。一根平均大小的香蕉含有大約12%的鉀。
香蕉還富含纖維。平均大小的香蕉含有高達12%的纖維。而富含纖維的飲食有很多好處，不僅有助於降低膽固醇水平，能使大便正常化，還能控制血糖，並有助於實現健康體重。纖維會減緩我們的消化。因此，吃一根香蕉會讓你有飽腹感，而且感覺飽的時間會相對更長。想減少進食來實現減肥的話，吃香蕉是一個不錯的解決方案。
最近，美國癌症研究所的一項研究表明，膳食纖維可以“令人信服地”降低患結直腸癌的風險。也就是說，香蕉有一個驚人的好處，就是能預防癌症。其實也有研究稱，維生素C也可能會降低患食管癌的風險，而一根香蕉含有約17%的維生素C。儘管這些研究可能沒有100%的說服力，但每天吃一根香蕉的確是不錯的選擇。
另外，美國阿巴拉契亞州立大學的一項研究還得出結論，在鍛鍊前或鍛鍊中吃一根香蕉有助於提高運動效率和水分的補充。因為香蕉中的碳水化合物可以很快轉化為能量，而且香蕉中大量的鉀還有助於防止運動後脫水。而鉀能促進我們骨骼的強壯，富含鉀的食物因此可以顯著地減少骨質流失，有助於預防骨質疏鬆症。