文 | 小書蟲媽媽
前幾天,妹妹帶寶寶去做兒保,寶寶各方面發育都不錯。妹妹請教兒保醫生,寶寶已經吃了一段時間米粉、菜泥、果泥了,接下來的日子,餵養需要注意什麼事項呢?醫生告訴她,可以開始給寶寶新增一些肉泥了,因為寶寶的生長髮育需要動物性食物。
回來後,妹妹便開始給寶寶準備肉泥輔食了,雖然花了很多心思,但做出來的肉泥輔食,寶寶卻不愛吃,往往吃一兩口,就不肯開口吃了。這可把妹妹愁死了,如果寶寶一直這樣下去,影響了孩子的生長髮育怎麼辦呢?妹妹讓我幫她想想辦法。為了幫助新手媽媽解決同樣的問題,我給大家分享如下文。
寶寶第一口肉泥吃什麼好?
肉泥健康又營養,是寶寶生長過程中不可缺的輔食。寶寶順利接受輔食後,從7個月開始,可以逐漸給寶寶新增肉泥。那麼,寶寶第一口肉泥吃什麼好呢?營養師建議,可以先給寶寶從吃雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。我家寶寶剛開始新增肉泥時,我是選用了雞肉泥,因為雞肉比較好消化,且雞肉的脂肪含量相對較少。
等寶寶適應了雞肉泥、豬肉泥後,我就開始給寶寶新增一些魚肉泥、牛肉泥等肉類輔食。肉類分為紅肉(紅肉中鐵的含量比較豐富)和白肉(白肉富含蛋白質,脂肪比較少,容易消化),我們給寶寶新增肉泥的時候,最好是紅肉泥和白肉泥交替著吃,讓寶寶獲得更全面的營養。
寶寶肉泥輔食怎麼做?
很多新手媽媽和我的妹妹一樣,不知道寶寶肉泥輔食怎麼做才好吃,寶寶愛吃。我家寶寶很喜歡吃肉泥輔食,每次只要給他做肉泥輔食,他都是吃光碟的。現在分享他最愛吃的四道肉泥輔食做法。媽媽學會這4道肉泥輔食,讓娃開心大口吃肉,快動手一起做吧。
(1)雞肉山藥泥(7個月以上,對食材不過敏的寶寶)
食材:雞肉20克,山藥5克,清水適量
做法:
①山藥去皮,切成小塊備用;
②雞肉洗淨放入加有清水的鍋裡煮5分鐘取出,切成肉丁;
③將雞肉丁和山藥丁放入攪拌攪成泥狀;
④將雞肉山藥泥倒到蒸碗,蒸10分鐘就可以食用。
溫馨提示:山藥中有天然的“嫩肉粉”,用山藥和雞肉做成的肉泥嫩滑又香甜,寶寶愛吃又營養。
(2)鮮蝦泥(8個月以上,對食材不過敏的寶寶)
食材:新鮮海蝦5個
做法:
①到市場挑選新鮮海蝦5個備用;
②把海蝦頭、蝦尾部和蝦殼去掉;
③把海蝦橫著切成兩部分,去掉背上的蝦線;
④將處理好蝦肉剁碎成泥狀,放到鍋中蒸15分鐘即可。
溫馨提示:一定要處理乾淨蝦線,不然會有腥味和苦味。
(3)紅蘿蔔鱈魚泥(8個月以上,對食材不過敏的寶寶)
食材:鱈魚肉100克,胡蘿蔔30克,澱粉、植物油各適量
做法:
①鱈魚肉洗淨,去皮剁碎放到碗中,加入澱粉攪拌成泥;
②胡蘿蔔洗淨去皮蒸熟,用攪拌機打成胡蘿蔔泥;
③鍋中加熱,放入適量植物油,倒入打好的胡蘿蔔泥炒勻,將鱈魚泥放入鍋中,快速攪拌至魚肉熟透即可。
(4)豌豆瘦肉泥 (8個月以上,對食材不過敏的寶寶)
食材:瘦肉100克,豌豆適量
做法:
①豌豆洗乾淨,放入開水鍋中燙熟,用研磨杯研成泥狀;
②瘦肉洗淨,剁成肉泥;
③瘦肉泥用少許油炒到八成熟,然後倒入豌豆泥一起炒,炒熟即可。
溫馨提示:豌豆瘦肉泥中富含維生素,膳食纖維等,很適合排便不暢的寶寶。
小書蟲媽媽寄語:
以上四道肉泥輔食做法簡單,但營養豐富又美味,媽媽們趕快動手做起來,讓娃開心大口吃肉,快快成長。
小書蟲媽媽,高階育嬰師,早教老師,多平臺原創優質作者。一個愛孩子、愛生活,願與萬千媽媽分享實用育兒經驗的寶媽,歡迎您和我一起聊育兒。
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