柿子算是一種營養價值很高的水果。它富含有人體所需要的多種營養物質和微量元素。例如綿白糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命c等。其含量也比一般的新鮮水果要多許多。但是雖然柿子很好吃，但他在服用的時候禁忌也有很多。大家在食用柿子的時候是需要注意這幾點的，要不然有害身體健康。
不可與海鮮同食
這是因為柿子在醫學上屬於涼性食物。海鮮食材也大部分屬於涼性食物，如果一起食用的話，很容易就會引起寒毒入侵。從而造成身體出現腹瀉腹痛等不良症狀。
不可邊吃柿子邊喝酒
這個大家一定要注意吃柿子的時候不可以喝純糧酒這是因為柿子中所含的物質與純糧酒相沖，如果一同食用會造成胸悶氣短的症狀，並且由於馬鈴薯等澱粉糧食。所含物質與純糧酒類似，因為並且由於澱粉堆積會導致胃酸過多。從而不宜被胃部所消化。
不可與高唐物同食
這是因為柿子中本身就含有過高的糖分，如果在與其他高糖類食物共同食用的話就極易，因為攝入的糖分過多引起肥胖或糖尿病等疾病的發生。
不可空腹食用
這是由於柿子本身富含有許多的阿拉伯膠，這種物質在進入進入人體時，如果胃部呈現空腹狀態。這種物質就極有可能會凝結成腫塊從而不易於身體進行消化。嚴重的話還會導致胃柿石的產生，但此時假如胃部如果有其他的食材的話，就不會出現這種情況了。
