千滾水會致癌？取決於水質
千滾水指的就是被反覆煮沸的水。可能我們生活中，為了不浪費，或者貪方便，很多人會直接煮沸上一次煮過的水，繼續喝。因此有的人就會認為，它反覆進行燒開，就可能會出現亞硝酸鹽等致癌物質，對健康不利。但是這樣的說法也是不靠譜的，它裡面的亞硝酸鹽含量依舊很低，遠遠低於國家生活飲用水的標準（≤ 1 mg / L）。
隔夜水會致癌？致癌物不會憑空誕生
關於隔夜水的傳聞，你一定沒少聽說。那麼，隔夜水真的不能喝嗎？但事實上，符合國家標準的水，它裡面僅僅只有礦物質和微量元素，要麼什麼都沒有。所以說，並沒有說隔夜水會致癌的說法。即便是我們最擔心的致癌物亞硝酸鹽，隔夜水也不會產生，因為亞硝酸鹽要在含有硝酸鹽的基礎上才會產生。
陰陽水會致癌？不致癌但也有害
陰陽水指的就是將燒開的水與生水混合而成的水。但是這樣一來的話，那麼裡面就含有比較多的病菌了，時間久了，是不利於我們的身體健康的，對於我們的腸胃也是非常不利的。
我們在平時的生活中，一定要注意自己的用水健康。對於成年人來說，每天喝7-8杯水就足夠了，若是喝水太多，就可能會造成提高血液的含水量，降低含鈉量，進而導致鹽分和水分不平衡，嚴重失衡時，還可能會出現一系列身體上面的反應。