炒韭菜加一寶，常吃腰不疼，腿不酸，氣血足了，人更顯年輕！
大家好，小編每天都會給大家帶來不一樣的健康養生知識，今天給大家分享的是有關韭菜的知識，相信大家對韭菜肯定不陌生，韭菜是蔬菜的一種，韭菜吃法很多，十分美味，不得不說，韭菜的營養價值也是非常高的，經常吃韭菜對身體有好處！我們一起來看看吧！
韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力，多吃韭菜，會遠離炎症，而且對於有害的細菌，也可以起到殺滅作用。富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。韭菜中還含有豐富的某種具有提高黑色素細胞內酪酸系統功能的化合物，其具有消除皮膚白斑等作用。有殺菌消炎的作用，對於預防痢疾桿菌有好處，還可以有消炎的效果。還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。
豆芽裡面含有豐富的維生素C，多吃豆芽是可以幫助清除血管中多餘的膽固醇和脂肪。所含的維生素E能夠保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，可以起到防治老年高血壓的作用。還能消除人體內的多種病毒與炎症，能提高身體各器官功能，延緩身體衰老。還能減秒膽固醇在人體血液中積存，對高血脂和動脈硬化也有不錯的預防作用。可以促進身體代謝，提高身體免疫力，更能緩解身體虛弱經常食用對人類身體有一定的滋補和保健作用。 豆芽和韭菜搭配一起炒，
韭菜炒豆芽的做法步驟：
1.豆芽洗淨、韭菜洗淨切段。
2.鍋內熱油，爆香薑末，倒入豆芽快速翻至軟，放入韭菜翻炒1分鐘。
3.放少許的鹽和雞精，炒勻即可。
你學會了嗎？