文|文兒
給剛新增輔食的寶寶多吃肉好不好？很多寶媽第一反應肯定是“不好”，別說多吃，甚至連吃都不會讓吃。因為，寶媽認為寶寶身體還在發育當中，胃功能還比較弱，根本不適合多吃肉，消化不了，很容易生病的。
但是，也有很多人說，寶寶要多吃肉，因為多吃肉可以變得更聰明。聽到這樣的說辭，大家會不會覺得這是胡謅？畢竟，我們只聽說過，小寶寶吃母乳對身體發育有好處，如果有條件儘量多讓寶寶吃，吃到2歲多也沒有關係。可是，吃肉，有點太離譜了。
多吃肉的寶寶更聰明？其實，這可不是胡謅，事實讓很多寶媽更安心了。
吃肉可以讓寶寶更聰明，有一定的科學依據
有說法，必定有來源和依據，我們一起看看：
從人類進化來說，我們的祖先是從吃肉開始“長腦子”的
從人類進化的角度來分析，人類開始大量吃肉應該是從大約250萬年前開始的，之後人類的腦容量開始快速增加，也就是說我們的祖先是從吃肉開始“長腦子”的。
而現在，我們成人的大腦雖然還很小，但是它要用到的能量卻佔我們身體總能量的20%，有時甚至還能達到30%。也就是說，我們人類之所以比其他動物更聰明，跟祖先大量吃肉開始進化，脫不了干係。
剛出生的寶寶“長腦子”，也跟長脂肪有關係
我們再從剛出生的小寶寶說起吧，寶寶剛出生大多都是吃母乳的。而母乳中含有大量的脂肪，寶寶吃母乳也相當於跟吃肉長脂肪是一個道理。而且，母乳餵養的寶寶，還有輕度酮症現象，這種營養性生酮是寶寶健康發育的成長現象。
同時，也有研究表明，小寶寶的大腦和身體脂肪各佔體重的11-14%，而寶寶的體脂為其大腦發育提供了有利的幫助，比如：酮體的脂肪酸前體，是腦脂質合成的關鍵物，也就是可以為大腦發育提供最關鍵的養料。所以，剛出生的寶寶“長腦子”，也跟長脂肪有關係。
研究發現，寶寶斷奶後吃肉對智力發育更好
最後，我們再說說，寶媽普遍質疑的，寶寶斷奶後能否大量吃肉的問題。其實，有研究表明，寶寶斷奶後開始肉食餵養，其頭圍會增加更快，這提示寶寶的智力在增加。當然，寶寶剛出生時的頭圍大小，跟智力高低關係不大。但是，出生後的頭圍的增長，預示著大腦的生長量，可以用以預測寶寶的智力發育。
做這項研究的人，還找了48個純母乳餵養的寶寶，讓他們在四個月大時以新增純牛肉或穀類食物（吃穀物時再單獨補充鐵）隨機分為兩組，結果發現用肉食餵養的寶寶，其大腦鋅、鐵的狀態比吃穀物又單獨補充鐵的寶寶更好。
所以，根據這三種依據，寶寶新增肉為輔食，確實對大腦發育更有利。所以，聽完這樣的解釋，寶媽們可以安心了。
那麼，該如何給寶寶“吃肉”，才最有利於變聰明呢？
不過，安心歸安心，很多寶媽還是在給寶寶補充肉類時有所擔憂，畢竟小寶寶確實胃功能不如大人，多吃肉萬一消化不良，豈不是得不償失？這一點考慮得也對，所以我們就要弄清楚如何給寶寶“吃肉”，才最有利於變聰明。
及時給寶寶新增肉類做輔食
寶寶滿6個月新增輔食，寶媽們要及時給寶寶新增肉類做輔食。這種輔食，需要寶媽做的更加精細一點，要專門給寶寶打碎，做成肉泥、肉粥，才能多多補充營養。
給寶寶選擇易消化的優質肉類
如果擔心寶寶吃多了肉不好消化，可以選擇優質易消化的肉類。比如：細嫩的牛柳、雞肝、魚肉等肉類。肉類輔食的新增原則是：由稀到稠、由軟到硬，循序漸進。
其實，只要給寶寶充分煮熟熟爛，這些肉類就能夠給寶寶補充人體所必須的氨基酸、脂肪酸，以及其他微量元素。寶媽們要記住，肉類對寶寶的營養價值很高，關鍵是一定要選擇易消化的優質肉類。
每天定量，適當補充
雖然吃肉對寶寶大腦發育更有利，但並非每天都要給寶寶補充很多。就比如肉湯，喝多了寶寶就那麼大的胃，就不利於攝入其他食物了。所以，喝湯要適量，同時對肉類也要定量補充，1歲前每天10-20g即可。
【話題討論：寶媽們，你聽說過寶寶多吃肉會更聰明的說法嗎？寶寶斷奶後你會讓他吃肉嗎？】
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