適合老年養生的3種食物，強健大腦延緩衰老，預防老年痴呆！

不老泉的滋養僅僅只是傳說故事，而人類終將走向衰老，但是我們能夠減慢衰老的速度和程序。其做法只需要我們在日常生活中多吃以下這5種食材，就能幫助你預防衰老，延續不老泉的現實神話傳說！

苦菜

苦菜又叫苦麻菜、苣蕒菜，在鄉村的原野、路邊經常可以看到。苦菜吃起來也確實有點苦澀味，但非常刺激味覺，做好了就是一種難能可貴的美味。而且苦菜中帶有豐富的蛋白、膳食纖維、維他命、鉀等營養元素，有清熱去火、祛瘀等功效，在腦部保養方面擁有非常好的實際效果。

紅蘿蔔

紅蘿蔔能補充人體需要的維他命A，能夠推動人體一切正常生長髮育，避免呼吸道感染;而生雞蛋中帶有豐富多彩的蛋白，維他命，人體脂肪和鐵，鈣等身體需要礦物，用胡蘿蔔炒雞蛋針對老人患腦部疾病有非常好的實際效果。

神經酸

神經酸是腦苷脂的組成部分，存在與我國特有的元寶楓樹種中，也是神經組織中生物膜的重要組成成分，它的作用就是幫助受損的腦細胞進行修復，再生，同時起到老年痴呆症、健忘、腦癱、記憶力衰退、帕金森以及神經衰弱等症狀的預防和治療功效，因此及時體外補充神經酸對我們自身腦部具有很大的好處，尤其適合易患及已患腦部疾病的老年群體。

黃花菜

黃花菜中帶有豐富多彩的大豆卵磷脂，常常服用能夠強壯人的大腦、防衰老。有益於腦部患的病況修復，常常服用能夠明顯降低人體血壓含量。可以滋潤肌膚以提高肌膚彈性和光澤度，緊緻皮膚、色素斑，有養顏美容的作用。