轉眼間，已經迎來了陽春三月，在這春暖花開的季節，萬物復甦，正是養生的黃金時期。我們的身體經過了冬天的嚴寒，現在迎來了陽光明媚的春天。正是換季交替的時候，氣溫不斷變換，我們的首要任務就是保證好身體的健康，預防感冒。在春天，氣溫迴轉，除了減去衣物之外我們更重要的是飲食方面的保養，食補是最有效且最健康的保養方式。正值萬物生長的季節，我們的孩子也需要生長髮育，春季正是孩子生長髮育的黃金期，我們家長需要做的就是給孩子提供優質的後勤保障，從孩子的飲食方面開始，為孩子補充對身體有益的營養物質是非常有必要的。今天介紹的這道“醬香菜”就是醬香炒雞翅，不僅好吃不貴而且還能幫助孩子長高，明目，提高免疫力生病少!
雞翅是很多人都非常愛吃的肉類食物，雞翅中含有較多的膠原蛋白，這些物質對於人體的血管，皮膚以及內臟都是非常有益的。此外雞翅中還含有豐富的維生素A，並且它的含量也遠遠超過了青椒。對於孩子的生長髮育以及眼睛的保護都是非常重要的，對上皮組織以及骨骼的發育起到一定的促進作用，是孩子發育必需的物質。
雞翅中含有多種蛋白質，而動物蛋白的結構都有一定的相似性，合成氨基酸的比例也非常接近。所以平時生活中經常吃雞翅可以有效補充人體所需要的各種氨基酸，促進人體免疫蛋白的合成，從而提高孩子的免疫力，對健康是非常有好處的。
雞翅中含有非常豐富的維生素A，這類維生素A在人體中對眼睛和肝臟的保護是非常有利的。所以經常做雞翅給孩子吃可以有效保護孩子的視力和肝臟健康。避免孩子出現眼睛乾澀，發癢，眼睛疲勞等問題，對身體健康是非常有利的，有利孩子健康成長。
雞翅中含有豐富的膠原蛋白，尤其是雞翅尖中，這類蛋白質主要存在於皮下，隨著時間的推移膠原蛋白會逐漸流逝，就會出現皮膚鬆弛沒有彈性，鎖水能力下降等皮膚問題。所以愛美的女性平時生活中可以經常吃雞翅，能夠有效補充膠原蛋白，讓皮膚變得更有彈性，起到一定的美容作用。
今天分享的美食你們都瞭解了嗎？孩子是全家的寶貝，只有孩子的身體健康，學習優異，家長才會更安心更開心。這些美食都是日常的家常菜，簡單易學，營養價值又很高，增強孩子抵抗力，補腦益智，無論是大人還是孩子，吃了都能夠增強體質生病少，還在等什麼？趕緊做起來吧！