黑木耳中鐵的含量極高，故常吃黑木耳能養血駐顏，含有豐富的纖維素、植物膠質，這兩種物質可促進胃腸蠕動；促進人體快速排除垃圾毒素，同時減少對脂肪的吸收。對於血液疾病來說，黑木耳也是非常好的天然保健食品。可以軟化血管，清除血液垃圾，預防高血脂、動脈硬化、高血壓等。
玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化為維生素A，它具有防癌，明目的作用;植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。
推薦搭配：
黑木耳炒玉米，每天吃一點，能夠清理腸道垃圾，排出子宮汙血，含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，可以增強視力，視力越來越好，體內毒素沒了，子宮越來越乾淨。
