楠木軒

明星由於常吃檳榔患口腔癌離世,關於檳榔,真比你想象的坑人

由 鍾離黎明 釋出於 健康

前幾日,一則新聞刷遍整個網路平臺;某36歲的一名歌手因患口腔癌去世,而它患病的直接原因是“酷愛嚼檳榔”。不止一次和大家分享“檳榔的危害”,但還是有很多人以其為好。的確,湖南人中,有超過40%的中青年都在嚼檳榔,而我國海南、廣西等地本身還是檳榔的產地;雖然檳榔味道特殊,雖然吃檳榔被稱為“亞洲人的獨特愛好”,但此物不應該成為制約我們身體健康的“罪魁禍首”;明確檳榔之危害,預防口腔癌,您本該安康。

檳榔,是真實的“一類致癌物”:

2003年,世界衛生組織國際癌症研究中心(IARC)就明確將檳榔列歸為“一類致癌物”,值得注意的是,砒霜、黃麴黴毒素、酒精、中式鹹魚也同屬此級別,而“一類致癌物”的定義則是“確定可致癌”。

2017年,國家食品藥品監督管理總局(現機構改革更名為“國家市場監督管理總局”)翻譯了世衛組織“致癌物完整清單”,將檳榔歸為“一類致癌物”。

2019年,國家衛生健康委辦公廳印發了《健康口腔行動方案(2019—2025年)》,該行動方案中明確提出“在有嚼檳榔習慣的地區要加強對口腔健康的檢查”。

檳榔為啥那麼神奇,一吃就上癮?

檳榔當中富含檳榔鹼,它的攝入會刺激體內內源性腎上腺皮質激素的分泌,從而就會導致腦垂體釋放更多的促腎上腺皮質激素,隨之腎上腺就會產生更多的腎上腺皮質激素,人體因此而變得興奮。與煙(尼古丁)、酒(酒精)、咖啡因類似,檳榔也歸屬於“第四類精神活性類物質”。

檳榔,為何會致癌?

其一,檳榔是一種具有特殊味道的物質,其中含有檳榔特異性亞硝胺、檳榔鞣製、生物鹼、丁香性多酚、活性氧化劑等多種化學物質,而且這些物質與相關代謝產物均有明確的遺傳毒性和細胞毒性,有些可直接致癌。檳榔中所含的檳榔鹼(歸屬生物鹼)已佔到幹檳榔淨重的1%,而以檳榔鹼為代表的生物鹼會促進上皮細胞凋亡,從而增加炎症的發生風險,同時還會干擾膠原蛋白等細胞外基質大分子的沉澱和降解過程,以化學作用對口腔造成破壞。

其二,檳榔是一種“嚼起來很扎嘴的物質”,這是由於其中含有的檳榔纖維尤為粗糙,咀嚼的過程中必然會損傷口腔黏膜和牙齒,從而就會導致口腔黏膜下纖維化以及口腔白斑,此乃“檳榔的物理性破壞”,看似普通,但長期咀嚼就會存在惡變的高危險性。隨著咀嚼檳榔的次數增加,口腔當中的損傷處必然會久而不愈,隨之就會形成口腔區域性的慢性損傷,增強口腔黏膜細胞脫落的頻率,誘發慢性炎症、細胞增加、以及更加嚴重的口腔癌。

一為化學性破壞,二為物理性損傷,兩者相遇,整個致癌過程就會變得比較隱蔽;當然,多種機理相遇,吃檳榔的時間越長、次數越多,對於口腔的損傷必然會越大,患口腔癌等疾病的風險必然會更高,請您明確並重視。

況且,不僅僅是口腔癌,嚼食檳榔還會增加舌癌、食道癌、咽喉癌、肝癌等癌症的患病風險;另外還有相關證據表明“有咀嚼檳榔習慣的人患心腦血管疾病、肥胖、二型糖尿病、胃炎、慢性腎病、肝硬化等疾病的風險更高”。聽完這些,你還想(敢)吃檳榔嗎?

“檳榔”一物,請勿隨意品鑑,關於檳榔的“消費提示”:

首先,檳榔是世界公認的一類致癌物,食用後會增加多種癌症的發生風險,而癌症會誘發死亡;對於檳榔,能不吃就不建議大家觸碰,“以身試險”實為不理智行為。

其次,檳榔乃上癮之物,倘若你已經對檳榔成癮,需儘早戒掉,能少吃就少吃。

最後,食物多樣,營養均衡,推薦各位在生活中多吃新鮮蔬果、堅果等新鮮、健康的食材,用營養佳食代替檳榔,養成良好的飲食習慣。

拒絕檳榔,預防口腔癌,需多重下手:
  • 嚴格注意口腔衛生,養成良好的生活習慣:

勤刷牙且正確刷牙,定期洗牙,科學清除牙結石,重視口腔健康。控制甜食的攝入量,吃完甜食需儘快漱口或刷牙;不用牙齒起瓶蓋,避免尖銳物品對口腔造成長期刺激和損傷。

  • 注重飲食衛生和營養,培養良好的飲食習慣:

遵從《中國居民膳食指南(2022版)》,每日進食12種以上的食物,以多樣化飲食促進營養均衡;注重食品的安全和衛生,吃新鮮、乾淨的食物,不吃任何腐敗變質的食物;提高“食商”,對於食物要少吃少買、現吃現買、避免剩餘和浪費,降低食物中毒的風險。

  • 拒絕壞習慣,定期體檢:

遠離檳榔、菸草等有害物質,降低口腔疾病的發生風險;保護口腔,關注進餐溫度,不吃燙食,喝接近於體溫的溫開水,避免刺激損傷口腔和食道。關愛口腔,理應“定期體檢”,尊重自己的身體,早發現,早治癒,預防口腔疾病。

文末,請記住八個字:為了健康,遠離檳榔。

注:王思露原創文章,如有轉載請告知本人;圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除。