魚皮
魚皮富含膠原蛋白,是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物,魚皮的蛋白質含量較魚肉高出許多, 而魚皮中的膠原含量最高可佔其蛋白質總量的80%多,較魚體的其它部位更高許多。 魚皮的營養價值及滋補效果與其他的肉皮類比,膽固醇、脂肪含量都是最低,可以補充膠原蛋白,排毒又潤膚,使肌膚細膩又光滑。
茄子
長茄子是一種低熱量低脂肪的特色食材,它的膳食纖維含量比較高,平時人們食用長茄子以後可以增加身體的飽腹感,減少身體對其他食物的攝入,而它含有的膳食纖維進入人體以後,還能促進腸胃蠕動,排毒清腸,刮油消脂,能讓毒素快速排出體外,從而也就起到了減肥排毒的重要功效。
百香果
百香果的超纖維能夠促進排洩,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,淨化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基,起美容養顏、補血抗衰的作用。