醫生不會告訴你,它是天然“生髮劑”,隔三差五吃,頭髮烏黑濃密

如今隨著生活節奏的加快,加上不規律的作息和不健康的飲食,很多人都有掉髮脫髮,以及頭髮變白的煩惱,尤其是眼下這個季節,剛剛立春不久,冬春季節交替,雨水較少,天氣特別的乾燥,很多人經常會出現不是頭癢出油,就是頭髮毛糙,接著就開始大量掉頭髮了,特別是早晨起來後一梳頭,這種情況特別的嚴重,久而久之就會導致髮際線靠後,以至於前額部位的頭髮特別少,這讓很多人都感到非常的苦惱,而這個時候很多人會選擇各種不同的方式去解決這個問題,就比如說會經常的用一些生髮劑,但是再好的生髮劑都不如我們在平時的生活中養成食養的好習慣,而且在我國自古就有“養髮如養花,施肥才能發”的俗語,也就是說養髮烏髮,首選的方法就是食養,畢竟在吃東西的同時,起到養髮烏髮的效果,這是最好也是最佳的選擇,並且這樣不但省時省力,還比較的健康一些。今天為大家分享一種具有養髮烏髮功效的食材,隔三差五吃一次,頭髮烏黑濃密,下面將這道食材分享給大家。
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這道食材就是——芋頭。芋頭含有豐富的蛋白質,胡蘿蔔素,皂角甙,鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉,各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質,以及17種氨基酸,其中8種人體必需的氨基酸,營養非常的全面均衡。另外芋頭中還含有一種改善毛細血管的物質,能夠增加毛粗血管的彈性,改善其擴張能力,從而增加血流量,改善頭皮的血液迴圈,頭髮所需要的營養多是依靠血液輸送的,非常有利於頭髮生長,促使白髮轉黑髮。除此之外,大家都知道,芋頭還是一種鹼性的食物,可以起到中和身體裡面積存的酸性物質,可以調理好身體裡面的酸鹼平衡,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚,烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能,非常的不錯。今天為大家分享一道芋頭糕的做法,不但做法簡單快手,而且吃起來口感軟硬適中,清淡不油膩,好吃又營養,更為重要的是常吃還可以養髮烏髮,下面將這道菜的詳細做法分享給大家,喜歡的朋友一起來學習一下吧。
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【芋頭糕】
食材:芋頭(去皮後)600克,蝦米50克,乾貝80克,粘米粉300克,胡椒粉,鹽適量,水(分兩份)500克
製作方法:
步驟一:乾貝、蝦米洗淨後用溫水泡10分鐘。
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步驟二:芋頭去皮後清洗乾淨,然後切成粒備用。
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步驟三:粘米粉調成粉漿,一般來說粘米粉和水的比例為一比一,也就是300克粘米粉,加大概300克左右的水調成略黏稠的粉漿。
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步驟四:鍋裡放油,將乾貝和蝦米爆香盛起備用。同樣,翻炒芋頭大概2分鐘,加適量鹽和胡椒粉。把剛剛炒過的蝦米和乾貝一起放到芋頭中,加入約200克水煮一兩分鐘後倒入粉漿,快速攪拌均勻。
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步驟五:把混合好的芋頭糕胚放入蒸盤中(我用的是8寸蛋糕模),壓實,整平。然後沸水蒸45分鐘。
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步驟六:芋頭糕蒸好以後,記得一定要等它攤涼後,再脫模具!因為糕還是熱的時候質感會比較軟,容易變形,這時候脫模的話芋頭糕會走形。脫模後,就可以切成自己喜歡的厚度和大小。切好的芋頭糕加熱一下就可以吃了,加上醬油,辣椒醬和其他你喜歡的醬料會更好吃!
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