人家常常在煮玉米的時候，會把玉米鬚清理出來，但是卻不知道玉米鬚其對人體有著非常大的益處，玉米鬚的功效與作用廣泛，有身體保健及疾病預防作用。玉米鬚茶是常見的保健茶飲，經常飲用有一定的減肥效果。還有利尿，洩熱等功效。下面就隨小編一起來看看玉米鬚的功效與作用，玉米鬚的食用方法有哪些吧！
玉米鬚可以增強食慾，很適合食慾不振、身體處於恢復狀態的人群。在食用的時候可直接煮水，也可用來煮粥喝。它不僅能增強食慾，還具有健食的功效。
2、利尿消腫
它具有良好的利尿功效，可提高腎臟的能力，使身體的浮腫明顯減輕，改善小便不通暢的現象。它的效果不是快，不過功效比較持久。更重要的是它對人體沒有任何危害，不會產生副作用。
3、促進代謝
玉米鬚中的營養十分豐富，富含的微量元素及維生素可以調節神經系統功能，有助於身體更好的進行新陳代謝，很適合代謝不好的人群。
4、減肥去水腫
因為玉米鬚具有利尿的功效，能夠排出人體多餘水分，因此經常水腫的朋友可以多嘗試喝玉米鬚水。
5、保護心臟
玉米鬚中含有類黃酮，它能抑制低密度脂蛋白形成，能良好的保護心臟不受危害。想要效果更佳，可以選擇更加新鮮的。
玉米鬚的食用方法
玉米鬚薺菜湯
鮮玉米鬚30克，薺菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用於陰虛的尿血兼有水腫患者。玉米鬚和薺菜一起吃，可以有清熱解毒去燥的作用，對於消腫也是有好處的呢。
玉米鬚煮雞蛋
玉米鬚100克，雞蛋2個。將玉米鬚和雞蛋分別洗淨，加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛溼之功效，適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者。玉米鬚可以和雞蛋一起搭配食用，對於預防男性前型別疾病有幫助作用。
玉米鬚茶
材料：玉米鬚
做法：玉米鬚茶的製作方法非常的簡單，首先需要將材料洗乾淨，然後用開水沖泡之後服用。除此之外，也可以將玉米鬚放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之後服用湯水。除此之外也可以將陰乾之後的玉米鬚和綠茶一起用開水沖泡，這樣減肥的效果非常的不錯。
玉米鬚煲烏龜
材料：玉米鬚、烏龜、料酒、蔥姜、食鹽、味精
做法：首先需要將烏龜宰殺乾淨，留下烏龜肉和烏龜殼，將這兩種材料和玉米鬚一起放入鍋中煲煮一個小時，最後加入調味料服用。建議每週服用一兩次，然後堅持一個月就可以了。
功效：這道食譜的主要作用就是養陰補血，能夠有效調節體內的血糖新陳代謝，具有降血糖以及降血脂的作用，適合一些睡眠不好的中老年患者服用。
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