洋薊
洋薊味甘，性平且營養豐富，還有含有菜薊素，洋葡酸，黃酮類化合物等對人體有益的營養物質，可以幫助我們清除內熱，起到祛溼利尿、排毒護肝的作用。可以提高肝臟的活力，促進排除肝臟中的毒素，提高人體的免疫能力。還富含綠原酸和黃酮類化合物，有美容養顏，延緩衰老的作用。
茄子
夏天的茄子非常的實惠，一斤2元就可以買到。茄子含有的維生素E有防止出血和抗衰老功能，茄子中維生素P的含量很高，能增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。對於容易長痱子、生瘡癤的人尤為適宜。茄子的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
毛豆
毛豆作為一種美食常常出現在我們的餐桌，是很多人都非常喜愛的食物，含有多種維生素和膳食纖維，所含的營養成分極易被人體吸收，對女性保持苗條有顯著的效果，所以深受廣大愛美女性的喜愛。能夠清除血管中的垃圾，而且還能夠預防肥胖，非常適合女性，能夠養顏，美容，滋潤皮膚，保持身材呢！
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