每年夏秋兩季,是水果大量上市的季節,什麼西瓜、哈密瓜、香蕉、荔枝、芒果、大棗、葡萄、蟠桃、獼猴桃,一應俱全。
不同水果的口感、果汁豐富程度、營養都不同,吃到肚子裡也會給身體帶來不同的影響。
挑選水果有很多講究,吃不對反而影響身體健康,今天小爆老師跟大家聊聊:榴蓮傷肝、柿子傷胃,最傷腎的水果居然是它!8月吃水果前,快提醒家人。
肝臟怕哪種水果?
現在很多人有脂肪肝情況,這些人應少吃榴蓮,因為榴蓮含糖量非常高,吃下去後糖在肝臟中代謝,轉化為脂肪,提高甘油三酯,造成胰島素抵抗,並可能損害肝臟。
吃一些山楂,則對肝臟健康有好處,尤其是對於脂肪肝患者,山楂還可起到一定的消食去脂作用,是不錯的保肝食物。
腸胃最怕哪種水果?
柿子對胃不太友好,這一點很多老人都知道,如果一口氣吃了大量發澀的柿子,鞣酸與腸胃的蛋白混合,加上柿子中的果膠、纖維等其他成分,就會混在一起。
鮮棗對胃也不好,因為鮮棗表皮堅硬,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,否則會加重胃腸道的負擔。
木瓜則對腸胃比較友好,木瓜含有一種物質叫“木瓜蛋白酶”,可以幫助人體分解肉類蛋白質,促進消化。所以消化不好的朋友可以吃一些木瓜。
腎臟最怕哪種水果?
腎不好的老人,少吃香蕉!香蕉,肉質柔軟,吃起來香甜可口,尤其是老年人喜愛的佳果。但香蕉中還會有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等於多吃鈉鹽。
據國內外有關文獻報道,腎功能不全的病人,食用香蕉過量,會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,並有引起病情惡化的可能,所以腎功能不全者最好少吃或不吃香蕉。
葡萄則可以適當吃一些,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,平時常吃葡萄,能夠起到滋補腎臟的作用。
八月份吃什麼水果來養生?
說完幾種對身體不好的水果,那麼在8月份,我們還可以吃什麼甜美多汁的應季水果呢?
八月份吃:長在樹上的“糖包子”
無花果因為太甜了,甜得像糖一樣,所以被人稱作“糖包子”!
無花果中含有豐富的維生素A以及胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素A,從而幫助我們維持夜間視力,起到提高免疫力的作用。
顏色越深的無花果,花青素含量越高,對身體的保健、抗衰老作用越好。花青素是一種強有力的抗氧化劑,能夠保護人體免受自由基的損傷,有抗衰老的作用。
有便秘的朋友,也可以多吃無花果,無花果有清熱解毒,健胃的功效,含有大量的果膠,吸水膨脹後,能吸附多種化學物質。
八月份吃:秋梨,緩解秋燥
秋天身體的不適,多來自於“秋燥”,新鮮梨的含水量在85%左右,廣州人常說“有雪梨,無熱氣”,脆嫩多汁、氣味清甜的梨是良好的潤燥之物,經常吃一些可以有效緩解秋燥症狀。
秋季梨除了直接吃,還可以跟冰糖銀耳熬湯,或者加上蜂蜜、川貝煮著吃,對緩解秋季咳嗽、痰多的情況有一定幫助。
準備食材:銀耳、冰糖、秋梨、紅棗、枸杞。
第一步:幹銀耳提前泡軟,一般需要三個小時;
第二步:加入銀耳三倍量的水,大火用砂鍋燉開,然後轉中燉半小時,待鍋內有銀耳的粘稠度後放入冰糖;
第三步:將秋梨去皮去核,皮不易熟,影響口感,切小塊後放入鍋。
第四步:放入紅棗,枸杞後中火燉半小時,即可食用。
秋季水果種類很多,大家開心品嚐的同時,也要注意,所挑選水果的屬性是否和自己相符合,避免吃錯。