秋天要多給家人喝這個湯,女人喝了美容養顏,比吃燕窩都滋補營養
秋天要多給家人喝這個湯,女人喝了美容養顏,比吃燕窩都滋補營養。秋天我們要做這道給家人喝,滋陰補肺,隔幾天就做一回,孩子老人喝了不上火,也不咳嗽。說到這裡,大家應該猜到是什麼湯了吧!沒錯,就是銀耳蓮子湯。現在是秋天,秋天的氣候很乾燥,白晝時間相差比較大,白天溫度很高,夜晚就比較涼爽,這時候人們的免疫力就會跟著下降。尤其是這個時候人們會很容易感冒,所以要多給家人做點有營養的湯類來喝。那麼銀耳蓮子湯現在喝就非常合適,因為銀耳蓮子湯中的營養物質,可以增強抵抗力,有預防感冒的功效。銀耳蓮子湯中的鈣,磷,鉀也非常豐富,所以在這個時候,喝這個湯是再好不過的。
準備食材:
銀耳、紅棗、蓮子、幹桂圓、清水、百合、葡萄乾、枸杞、冰糖、湯圓
具體做法:
1.先把泡發好的銀耳撕成小朵。
2.洗淨的紅棗去核。
3.把蓮子的蓮心去掉,這樣不會發苦。
4.幹桂圓去殼後剝下果肉。
5.砂鍋加適量的水後倒入銀耳,加入桂圓和蓮子,加入紅棗,再加點百合、葡萄乾和枸杞,小火燉一個小時,時間到了再加點冰糖,然後再小火燉半個小時,最後再加半碗湯圓,湯圓煮熟後就可以關火了。
6.這樣熬出的湯滋補又養顏,喜歡就趕緊在家試試吧。