品酒師王寧教您如何快速健康的解酒

當今社會無論年輕人還是中老年人，無論男人亦或是女人，無論午餐還是晚宴，無論親朋聚會還是商務宴請，很多情況都會飲用酒水，只要飲酒，必有喝醉的情況發生，無論是葡萄酒、白酒亦或者是啤酒，在大量飲酒後都會對身體產生很多不良的印象及傷害，所以，在觀看這篇文章之前還是要提醒各位讀者，酒雖好、莫貪杯。當然，如果不得已的情況下已經喝醉了，這裡教您幾個正確的對待醉酒狀態的方法，在減緩對身體傷害的同時也能相對快速的進入到清醒狀態。

竅門一：等一會，再睡覺

很多人在醉酒以後，希望馬上就舒舒服服的睡上一覺，用來緩解酒後眩暈的痛苦，那麼在醉酒後真的能夠舒舒服服的睡覺嗎？很多有過醉酒經驗的朋友已經大肆搖頭了。酒精靠肝分解，醉酒後如果立刻睡覺，新陳代謝就會減慢，這樣是不利於酒精的分解，會使酒精堆積在身體中，進而對胃部、肝臟產生較大的傷害，這也是為什麼醉酒的人在睡覺的時候胃部會灼痛的原因之一。而且酒精會有麻痺神經的作用，人體神經被麻痺後，對睡眠質量會大大的減少，所以，醉酒後建議用冷水洗臉，在坐姿或站姿休息一會，然後再去睡覺。若睡著了，建議兩小時叫醒一次喝水，直到酒醒。並且建議側臥睡覺，仰臥容易使嘔吐物卡住喉嚨進入氣管，造成危險。

竅門二：多喝水、少喝茶

酒精進入人體後，經過肝臟分解，會由乙醇轉化為乙醛，乙醛是有害物質，腎臟會將乙醛排出，這就是酒精進入人體的一個過程，但是乙醛對腎臟及肝臟的刺激很大，在過量飲酒後，無法充分排出的情況下會對器官產生傷害，長久以往極其容易患上腎病肝病。 喝茶一直以來都說有解酒的功效，但事實卻並非如此，茶中的茶鹼可以發揮利尿作用，加速人體的代謝。但這樣容易使未分解的乙醛過早地進入腎臟，打亂解酒的程序。醉酒後喝一些葡萄糖溶液是最好的，因為葡萄糖可以作為直接供能物質被人體吸收，進而提高肝臟的解酒效率。水的效果也不錯，僅次於葡萄糖溶液。

很多人喝醉之後，都願意出門走走，或者繼續去娛樂場所遊玩，覺得能起到醒酒的作用，實際卻並非如此。酒後血液迴圈加快，皮下毛細血管充血，吹風后會加劇身體熱量損失，從而讓人更容易醉倒。這也就是為什麼說喝完紅酒後容易“見風倒”。所以喝醉酒只有找一個不冷不熱的地方坐一會，按照竅門二的方法喝一些水，清醒一下。

很多人在喝酒之後喜歡吃一些水果，但是市面上很多水果裡都會含有硫、鞣酸等成分，硫會導致人體內的乙醛脫氫酶活性減弱，酒精代謝會受影響而引發酒精中毒，嚴重的更會有生命危險。酒精會讓鞣酸和腸道里的蛋白質食物凝結成塊狀，不能消化，無法排出，嚴重者需要動手術。酒精會讓酸性物質刺激腸胃，造成胃痙。所以，飲酒後儘量不食用水果。

這裡的別泡澡，並不包括簡單地衝洗或擦洗，這裡說的是熱水泡浴。酒後會出現血壓上升，熱水更會加快血流速度，這樣容易導致熱氣聚集體內，無法疏散，更加重酒醉，並引起嘔吐或暈厥。酒後，皮膚的敏感度會降低，如果熱水比較燙，有可能被燙傷了自己還不知道呢。所以，還是簡單的沖洗一下趕緊睡覺吧。

很多人酒後為了保持清醒，會吃醒酒藥之類的藥物，其實所謂的醒酒藥，只能暫時讓人擺脫醉酒症狀，但並不能解酒。酒精在身體裡並沒有減少，所以並不能減少對身體的危害。其他藥物最好也不要服用，例如鎮靜藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等等，這些藥物也會作用於大腦，造成不堪設想的後果。若是醉酒嚴重，最好的辦法就是去醫院掛葡萄糖溶液，這也是目前醫學上公認的最有效最快速的解救方法。