大家好，我是你們的小陳醫師。轉眼間，又是新的一年，也到了一年當中最冷的時候，氣溫突然下降十幾度，很多人都怕冷不敢出門。然而我們的孩子還要每天頂著嚴寒去上學，這時候就需要我們家長做他們堅強的後盾，為他們的吃穿住行做好保障。小董醫師每天就為你們帶來各種孩子的健康飲食，給各位家長普及這種健康食物的營養成分和功效，讓家長了解更多關於孩子飲食方面的健康小知識。
今天介紹的這道菜就是青椒炒玉米，不僅營養美味孩子愛吃，而且可以有效補鈣補腦眼睛亮，提高免疫力，生病少防感冒!
玉米是許多人都愛吃的食物，可以有效刺激孩子的大腦神經系統發育，增強記憶力，促進新陳代謝，幫助長智力。玉米中含有的葉黃素和黃質有極強的抗氧化作用，對孩子的眼睛非常好，可以有效預防視力下降，較少有害光線進入眼球，緩解眼乾眼澀，視力模糊。
玉米還是一種非常好的減肥食物，女性想要減肥瘦身可以經常吃玉米，它含有的熱量是非常低的，而且有很強的飽腹感，吃了可以避免食用其他高脂肪高熱量食物。常吃玉米對於冠心病，高血壓，高血脂以及動脈粥樣硬化都有一定的預防作用，有利健康養生。
青椒中含有一定的鈣元素，可以幫助孩子骨骼發育，青椒有一定的辣味能讓孩子開胃消食，增強食慾。
以上就是小陳醫師為大家科普的健康飲食。趕緊收藏起來，每天給孩子做各種美食，為他們的健康加上絢麗的一筆，孩子吃了安心，家長看了放心，兩全其美，何樂而不為呢！