芹菜是生活中非常常見的蔬菜。它味道鮮美，營養豐富，深受許多人的喜愛。我不知道你是否注意到在螢幕前炒芹菜時，每個人都習慣於摘下葉子，只吃剩下的杆子。為什麼？芹菜葉不能吃嗎？接下來，讓我們跟隨小編的腳步來了解一下。
為什麼不吃芹菜葉？
其實這個問題可以說是一種習慣性的危害，主要是因為在家吃芹菜的時候，看到媽媽摘芹菜葉，就慢慢學會了。也許，一開始，每個人都認為芹菜葉子裡沒有營養。事實上，芹菜葉子也富含營養，甚至有菜杆。研究表明，菜葉中的營養成分是根莖的20倍。這些資料可以說是非常驚人的。你在螢幕前後悔平時丟了芹菜葉嗎？
經常吃芹菜對身體有什麼好處？
穩定三高，呵護血管健康
在生活中，高血壓患者較多，高血壓，併發症較多，甚至導致三高加重。科學地降低血壓尤為重要。很多時候，人們可以透過服用降壓藥來降低血壓。事實上，飲食療法可以降低血壓，效果會更好。例如，芹菜，很多人都喜歡吃芹菜。對於高血壓患者，吃芹菜可以吸收酸性物質，降低血壓，擴張血管。同時，吃芹菜時，還可以吸收黃酮類化合物，這也有助於調節血壓。血壓穩定，身體會更健康。
美容養顏
吃蔬菜是女人最喜歡做的事情她們想透過吃蔬菜來達到美容的目的。因為一般蔬菜富含維生素C，具有很強的抗氧化作用，不斷去除體內自由基，達到滋養皮膚、護膚、美容的效果。芹菜恰好有這樣的特點，讓你透過吃芹菜獲得更健康的身體。
能促進排尿，有助於消腫
在生活中，科學的排尿尤為重要。吃一些含有利尿劑的食物可以促進排尿。芹菜正好有這樣的特點。吃的時候可以利尿。身體的尿液得到了很好的清除，避免了主流的發生，可以進一步幫助消腫，這無疑是健康的表現。
結論:透過以上討論，希望大家吃了芹菜後不要扔掉芹菜。吃芹菜葉也能給身體帶來很大的好處，不要浪費營養。