今天我來給大家介紹一種農村的“防賊樹”，不知道你見過沒有？我們這邊的人都叫它為鐵籬寨，其實它就是“南橘北枳”中的枳實，很多農民朋友都知道這種果樹，也有人稱呼為“鐵籬笆”，這種樹的刺像鐵一樣堅硬，像針一樣鋒利，並且這種樹生長速度很快，隨著樹齡的增大，刺也是越來越多。
人畜看到都會繞行，連鳥都飛不進去，很多人就會把這種樹種在雞場外邊或者果園外邊，為了防賊，這也是為什麼它又被稱為是“防賊樹”。在中醫上它叫做枳，它的果實就是枳實，一般都是在枳實未成熟之前，果實還是青色的時候，就把它從中間切塊，一切兩半，隨後把它曬乾，乾燥後的枳實就是中草藥“枳殼”。
枳殼不能直接食用，都是把它拿來煮水或者泡酒，有著止咳化痰、行氣止痛、行滯消脹等功效，它能破除體內不迴圈之氣，消除身體內積累的毒素，對於岔氣引發的腰疼效果尤為顯著。而對於顏色是橙黃色的枳實，則可以起到開胃、促消化的功效，能夠增強腸胃蠕動。像枳實這種果實，味道很酸，還帶有一點苦味，建議大家可以這樣去吃。
枳實粥
做法：首先把枳實清洗乾淨，放入鍋中，加入適量的清水，先浸泡個8分鐘左右，然後把它煎煮成汁液，再取其汁液和大米一起熬煮成粥。每天吃上一劑，連續吃2-3天。
功效：可以散結消痞、行氣消痰。對於痰溼、脾胃氣滯導致的食慾減退、咳嗽胸痛、脘腹滿悶、熱結便秘、心下堅痞、胃下垂、痔瘡脫肛這些病，都有著不錯的食療功效。
並且在我國很多地區的農民也會把熟透的果實採摘下來，拿牙籤刺穿皮，用鹽來醃製，隨後放在太陽光下曬，最後做成泡菜。你見到過這種果子嗎？