導語：冬天，高血壓的人要多吃這種水果，可以有效的降血壓，血脂
隨著人們生活的提高，現在高血壓的人群也在逐漸的升高，高血壓的人在飲食方面要注意很多，有些食物是不適宜高血壓人群吃的，因為那些食物多吃對高血壓人群有一定的危害，今天小編就給大家分享一種食材，多吃還能有效的降血壓和血脂，對高血壓有很好的效果。
柿子大家都吃過，吃起來香甜可口，雖然很多人吃過柿子，應該有很少會知道柿子的營養價值和功效吧，下面小編就給大家分享一下柿子的營養價值和功效。柿葉中含有多種活性成分，如維生素 C、 多種黃酮甙類、 二萜類、 膽鹼、 β- 胡蘿蔔素等。 柿葉提取物具有抗氧化性，可與茶多酚、 橙皮甙等這些天然抗氧化物相媲美，有望開發為新型天然食品抗氧化劑，柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
體力勞動者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能改善血液迴圈，促進肌腱炎症和外傷的康復，柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外，其他成分均是柿子佔優。外國俗語云“一日一蘋果，醫生遠離我。”但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”，柿子為優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便秘結者食用；因為鮮柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。所以高血壓的人要多吃柿子，能有效的降血壓、血脂。下面小編就給大家分享一個柿子餅的做法，大家吃夠了單純的柿子吃法，可以換一種吃法。在家沒事的時候不妨試一下。
準備食材：柿子6個、中筋麵粉1碗、糯米粉1碗、食用油適量、白砂糖適量、紅豆適量。
1：將紅豆泡一上午，然後用高壓鍋加入適量水，壓軟爛。
2：濾出紅豆水。
3：濾出的紅豆水不要撝掉，可以放入冰糖喝掉，也可以和麵裡做紅豆饅頭，都是不錯的。
4：將濾好的紅豆放入鍋中，小火慢慢烘乾水分。
5：用鏟子將紅豆鏟成泥。
6：慢慢翻炒。
7：水分差不多幹後，放入白糖。
8：炒幹後關火，將豆沙盛出，晾涼備用。
9：將柿子洗淨，去掉蒂，鍋爐中燒沸水，將柿子放入沸水中燙一下取出，晾涼，撕去柿子皮，將撕好的果肉放入一盆中，用勺子稍稍插幾下，放入料理機中，放入一點點水，攪拌成柿子泥，將攪好的柿子泥，放入盆中備用，放入一碗麵粉。
10：將麵粉與柿子泥攪拌在一起，放入等量的糯米粉，這樣做出的口感會很糯，味道很好，用手抓勻，放入白糖，和成麵糰，餳好的麵糰更好包一些。
11：抓取一塊麵團，滾圓，按扁成一個圓餅狀，放入豆沙餡，慢慢收口，包了後，收口向下，將其按扁。
12：電餅鐺中放入適量的油，油熱後，將包好的餅子放入電餅鐺中，煎好一面，再翻面，煎另一面，煎至兩面金黃，煎好的餅餅出鍋嘍。
小編溫馨提示：慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子；體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子；熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時要去皮，吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。
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