中老年有三高，害怕吃肉，怎麼吃才能讓自己越來越健康，還不會擔驚受怕。肉作為身體補充能量的重要一部分，對於中老年消化吸收不好，我們該怎麼做。下面我們就告訴你怎麼吃的健康又爽快。
生活中常見的牛羊肉、雞鴨魚等等肉類，營養各不相同，吃法也是多種多樣。我們在選擇吃什麼肉的時候，不必擔心食物本身含有多少熱量，或者是食物吃完讓自己膽固醇升高，首先我們要確定一點，我們吃肉是補充身體的營養，是能讓身體更有活力的保證。其次，我們根據自己的身體的狀況，再做決定。然後才是怎麼吃更合適。
清淡飲食害了很多中老年人
很多媒介都在宣傳清淡飲食，但是對中老年來說，只是一昧的追求清淡，身體能好嗎。中國一半以上的老年人是營養不良的，伴隨著營養不良的是這些問題，骨質疏鬆、身體更容易勞累、體力不支、頭暈耳鳴等等。中老年中很多人都有關節炎，這就是典型代表。平時吃的少，營養跟不上，身體機能下降速度非常快，反之，那些吃得好睡得好的人，雖然伴隨著一些基礎疾病，但是能夠許多指標都是正常的。因此，我想說寧可營養過剩，也不能營養不良，讓身體吃虧。最好大家能夠掌握這個度，能讓自己身體越來越好。
腸胃疾病患者怎麼吃
中老年有腸胃疾病平時要注意少吃炒菜，因為炒菜中肉會更緊緻，分子結構因此被破壞的不夠充分，消化起來花費的時間會更多。更適合的做法應該是燉菜，一定是把肉在鍋中燉的時間很長，讓肉逐漸鬆散，這樣才能吃的更容易消化。同時，有腸胃病的人可以多吃羊肉，大家都知道吃羊肉湯是很養胃的，並且羊肉比較嫩，吃起來好消化。
鍛鍊身體、體力勞動從業者怎麼吃
對於很多喜歡體育鍛煉的人，平常消耗會比較多，那就要選擇吃牛肉這樣強身健體的食物，雖然別的家禽的肉也很有營養，但是補充的點卻是不同的。面對同樣問題的是體力勞動比較多的人，更要多吃肉，不吃肉哪有力氣幹活。尤其是很多歲數已經比較大了，身體恢復比較慢，如果不多吃這些肉食，根本沒辦法補充身體的營養。
葷素搭配營養，更容易吸收
為了促進腸胃消化，充分吸收這些食物的營養，可以選擇這些蔬菜作為輔助。像豬肉、牛肉，可以和含有高蛋白的豆製品放一起，能降低血漿稠度，把膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮於血漿中，有效遏制血管堆積，出現堵塞；雞肉和蘑菇等真菌類植物放一起，營養豐富，味道鮮美。總之，就是要發揮出這些肉類中營養價值，促進人體的吸收。
大家不要有思想負擔
有機構研究發現，老人不吃肉會使身體衰老加快。由於老人本身身體營養吸收低，身體各類物質流失快。如果不加以補充，身體內的微量元素會越來越少，就會導致營養不良，免疫力下降。如果害怕自己因此膽固醇變高、血壓變高這些情況發生，我們只要把我們吃的肉全部改成燉菜，少食多餐。搭配素食，根本不會出現問題。我們大膽的吃，沒有好牙口，怎麼才能有好身體。
老人吃東西學問很大，吃得好，身體自然就很好，而且能更長壽；吃不好，身體缺少營養，隔三差五就會生病，身體怎麼也好不了。