梨子是很常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,常吃梨子能夠為身體帶來很多比較好的功效,它可以潤肺止咳,還能夠保護心臟。梨子的吃法有很多,可以直接食用,還可以煲湯喝,食物都有禁忌,梨子也是一樣,下面就一起看吧。
梨子的功效
功效一:潤肺止咳
常吃梨子能夠幫助人們緩解咳嗽的症狀,有潤肺的效果,梨子會有這樣的功效,主要是因為梨子的汁水豐富且微量元素和維生素含量極高,大家可以在咳嗽的時候,吃冰糖蒸梨子,這個效果比較明顯。另外梨子還有利咽喉的效果,能夠護理我們的喉嚨。
功效二:美肌養顏
很多人應該不知道梨子能夠起到美肌養顏的效果,它當中含有豐富的水分和維生素,這些物質對皮膚也極有好處,維C美白肌膚的效果比較好。梨子中含有豐富的鉀元素,這樣能夠為身體補充所缺的體力。豐富的纖維素還能促進腸道蠕動,讓人們的面色更紅潤。
功效三:增強心肌活力
梨子是一種很有營養的營養的一種水果,它當中含有豐富的維生素B1成分,這個物質能夠很好的保護心臟,減輕日常的疲勞感;並且梨子中的維生素B2、B3和葉酸等物質,對心臟也很有好處,常吃可以有效的增強心肌的活力,減少和預防了心臟方面疾病的發生。
功效四:緩解乾燥
梨有清風和潤燥的功效,春天氣候乾燥時經常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥等現象,多吃梨子可以有效的改善皮膚乾燥引起的一系列不適症狀。
功效五:保護牙齒
飯後吃梨子有漱口的作用,主要是梨子中的“石細胞”很神奇,能夠有效的清除牙縫裡的一些菌斑,從而起到清潔牙齒和保護牙齒的作用。
功效六:降血壓
梨子性涼,常吃能夠起到清熱鎮靜的作用。對於上火引起的高血壓症狀有明顯改善作用,不僅能使血壓明顯下降,而且對頭暈目眩等症狀也有緩解效果。
梨子的吃法
做法1:雪梨銀耳湯
準備食材如下:雪梨1個,銀耳適量,枸杞10克,清水1.5升,冰糖20克
具體做法如下:雪梨去皮,去核切塊,碗中放入銀耳,倒入清水500毫升泡發,去蒂撕小塊,倒入清水1升,冷水入鍋,倒入銀耳、枸杞、冰糖,大火煮沸,轉小火煮十分鐘即可!
做法2:冰糖燉雪梨
準備食材如下:雪梨1個,冰糖10克,紅棗2個,枸杞5克 具體做法如下:雪梨去皮後掏空,放入碗中,隔水,雪梨中間加冰糖,放入紅棗、枸杞,加水,大火煮30分鐘,蒸好端出即可食用!做法3:豬肺雪梨湯
準備食材如下:豬肺600克,無花果10顆,雪梨2個,姜2片,鹽適量
具體做法如下:鍋內燒開水放入豬肺,沸騰後再煮2,3分鐘,煮出血沫後撈起沖洗乾淨,熱鍋放油,放入兩片姜、豬肺,大火炒一下,雪梨去皮切塊,全部材料放入鍋內大火煮開後小火煮一個半小時即可,用電鍋的話直接按煲湯就行了,關火前放鹽調味即可。
做法4:枇杷雪梨湯
準備食材如下:枇杷7個,雪梨1個,幹百合1把,冰糖20克
具體做法如下:枇杷清洗乾淨,百合用涼水泡發,枇杷去蒂從中間切開,將核挖掉不要,然後撕去外皮,雪梨去皮去核後切塊,鍋里加水放入雪梨塊煮開後轉小火煎煮10分鐘,放入冰糖再煎煮10分鐘,放入枇杷煮開,放入泡好的百合再煮5分鐘即可!
做法5:山楂雪梨湯
準備食材如下:山楂100克,雪梨2個,冰糖40克
具體做法如下:雪梨洗淨切塊,不去梨皮,口感更好,山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來,然後洗淨,鍋內放適量水,放入山楂,大火燒開,轉微火,煮15分鐘,到山楂軟爛,將雪梨放入鍋中,這時候加入冰糖,小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹,用勺撇去,煮好的湯水,不要馬上喝,等到溫熱,或者靜置2小時,這時候湯水顏色會加深,味道也更甜一些。
梨子的禁忌
血壓梨性偏寒助溼,多吃會傷腸胃,故脾胃虛弱、害冷肉食者應少吃。
血液梨含水楊酸較多,胃酸多者,不能多食。
補充梨有有利排尿功效,夜尿頻尿急者,臨睡前少吃梨。
負重氣血兩虛、畏寒怕冷、腹瀉、手腳發涼的病人不能多吃梨,而且最好是煮開再吃,防止寒溼病症加劇。
足月梨帶有糖份高,糖尿病者當慎。慢性結腸炎、胃寒病人禁吃梨子。
軟管梨含水楊酸多,不適合與偏鹼藥同用,如多索茶鹼、蘇打等。
結語:上文已經為大家介紹了梨子的功效,我們現在對梨子應該有了一些瞭解,喜歡吃梨子的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,不過在吃梨子的時候要知道它的禁忌。