不幸的是，產後營養不良通常會給新媽媽蒙上陰影。重點通常轉向餵養新寶寶，這是可以理解的！不過，對於新媽媽來說，也要優先考慮好營養自己的身體，這一點仍然非常重要。手頭上有一些健康的東西，方便的食物可以省去一些工作和猜測。
為什麼產後營養很重要。有關孕婦的營養的討論大多集中在懷孕的幾個月以至新生兒的出生，但是對於剛出生的母親來說，營養對母親的重要性並沒有那麼重要。這就是為什麼我們在《植物性嬰幼兒》一書中專門講一整個章節來講講產後營養的原因。
生完孩子後繼續餵飽自己對於身體，心理和情感的康復至關重要。充足的營養還可以為新生兒的生活需求提供能量（您好，到處都是睡眠不足）。另外，哺乳期媽媽的某些營養需求實際上會增加，因為它們會透過母乳將營養轉移給嬰兒。
對於新父母來說，食用各種無需做任何準備工作的高營養食品就可以節省很多時間。另外，我們建議某些補充劑作為產後營養常規的一部分。每天服用多種維生素（或繼續進行產前）可滿足雜食飲食的營養需求。植物性媽媽得益於補充形式的額外維生素B12和omega-3脂肪酸EPA和DHA。
5種營養豐富的產後食品。分娩後，喜好口味和進食慾望會持續下降，許多母乳餵養的媽媽食慾旺盛。無論您的產後經歷如何，這裡都有一些健康食品可供選擇，並附有使用思路。
1. 開心果
開心果是蛋白質含量最高的零食堅果之一。它們每份可提供六克完整蛋白質，可幫助您的身體補充必需氨基酸。另外，它們是纖維和不飽和脂肪的重要來源，可幫助您更長久地保持飽腹感。
對於半夜母乳餵養的飢餓感，請嘗試無殼開心果作為一種方便，健康的零食。您可能還會喜歡開心果碎，例如沙拉，冰淇淋或酸奶，或者與自制香蒜醬混合在一起，可以額外加一點脆性。
2. 豆腐
豆腐是蛋白質以及必需營養素膽鹼和賴氨酸的重要來源，而在植物性飲食中很難找到。
膽鹼對於健康的細胞和嬰兒的大腦發育很重要，但人體只產生少量。不論飲食如何，大多數孕婦都不會攝取足夠的膽鹼，而且在分娩後這種情況可能會持續下去。膽鹼是透過母乳轉移的，豆腐是確保您補充商店的好方法。
賴氨酸是我們必須透過飲食獲得的必需氨基酸。植物性食物含有全部九種必需氨基酸，其中的賴氨酸含量有限，但豆腐卻不。
豆腐幾乎具有任何風味。它也是便宜的和超級通用的。特硬的豆腐非常適合 切塊和燒烤，加水，燒烤三明治或用於湯中。絲滑豆腐非常適合與冰沙或奶油沙司混合。
3. 燕麥
關於燕麥是否有助於促進牛奶供應尚無定論，但對於一些媽媽來說，它們卻起著奇效。無論如何，吃燕麥沒有什麼害處，而且它們富含可溶性纖維，鐵，鋅，B族維生素，並且可以作為無麩質媽媽的絕佳穀物替代品。
用它們製作過夜的燕麥，在冰沙中加幾湯匙，將它們磨成燕麥粉以烘烤，或將它們摻入鷹嘴豆小吃丸中。
4. 牛油果
鱷梨能量密集，可讓您長時間保持飽腹。它們還富含纖維，健康的omega-3脂肪和脂溶性抗氧化劑，研究表明它們可以改善母乳質量。
另外，它們在幾乎所有食物上都很好吃。將它們與南瓜種子和西紅柿一起在烤麵包上搗碎，將它們搗碎成鱷梨調味醬，或者將其新增到墨西哥捲餅，碗，沙拉和麵食中。您甚至可以將它們新增到綠色奶昔中。
5. 紅薯
甘薯是一種天然甜味的複合碳水化合物，可幫助您保持滿足併為母乳餵養提供能量。它們還是抗氧化劑β胡蘿蔔素和維生素C的重要來源。
用美味的餡料烘烤和填充紅薯，用橄欖油切塊並烤，或製作無麩質的紅薯燕麥華夫餅。