每年從立夏開始，小桃會每天喝姜棗茶。可能會有人疑惑，夏天這麼熱還喝這樣熱性的東西？
是因為在夏天氣血是往體表走的，人的身體夏天外熱而內寒。所以夏天脾胃會比較虛寒，而經過一冬一春，人體內容易積聚病氣。這時候喝姜棗茶不僅健胃、排溼，還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光。
生薑、大棗雖然是兩樣家常食物，但是不要小瞧它們，張仲景的《傷寒論》一共有113張處方，其中有37張都有生薑和大棗的配伍，用來固胃氣。如果喝對了時間、方法，比藥還好。
促進水分代謝
有人經常說自己是“喝水胖”體質。其實這不是胖而是水腫。只要喝上一週姜棗茶，多餘的水分排出來，人就會眼看著變苗條了。
調和消化系統功能
姜棗茶能促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
提高免疫系統功能
初夏喝了姜棗茶，人體對於各種病毒的抵抗力會增強，不容易生病。
預防下巴長痘
痘痘如果只是在下巴長，尤其是中年女性，往往說明人體的下焦有寒氣。姜棗茶是用姜來把身體下焦的寒氣驅趕出去，用棗來補氣血。
常喝姜棗茶，對於下巴愛長痘的人調理身體的氣血是很有幫助的。
排寒溼
現在常年在空調環境下工作和生活，空調的冷風將寒溼帶入人體內，引發頸椎病、腰痛、咳嗽甚至肥胖等問題。喝些姜棗茶，可以幫助把這些寒溼排出體外，許多小毛小病也隨之而解了。
姜棗茶的做法很簡單，將生薑和紅棗一起煮成茶即可。
神仙姜棗茶
原料：大棗6個、小黃姜3片
做法：燜泡30分鐘，有條件煮水40分鐘以上更好
喝法：立夏到三伏，每天中午之前喝完
姜棗茶做法雖然很簡單，但是有四點需要注意：
要選擇小棗
製作姜棗茶，選棗也是個關鍵，建議選用烏棗或密雲的小棗，而且棗要切碎，用水煮才可以把裡面的營養煮出來，才能更好地發揮藥效。
姜和棗要冷水下鍋
煮的時候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發出去，喝的時候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃薑的人，也可以喝姜棗茶的。
喝姜棗茶的兩個時間點
姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。
每天最好上午把它喝完，不要超過中午，因為姜適合在早上吃，下午3點後喝會影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實只要上午喝是不會的。
姜棗茶不適宜人群
一般來說，只有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口乾、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成溼熱的。
加紅糖：補氣補血
氣血虛的女性，用姜棗茶加上紅糖，暖血補血，對痛經也有幫助，可調理女性手腳冰涼，月經推遲等症狀。
加綠茶：止瀉
吃了生冷瓜果導致水瀉，泡姜棗茶加上綠茶，可以止瀉。
加牛蒡、羅漢果：清熱祛溼
溼氣重、肥胖，或怕上火的人，可以這樣喝。
立夏過後，養生少女們一定少不了這杯姜棗茶！從現在就開始喝，能把體內病氣掃光光，便宜又好用！