《恪遵憲度抄本》有云：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至時節已入盛夏，暑熱較盛，日曬較強，日間外出勞作活動容易中暑曬傷。同時，天氣越熱，人們就越愛趨涼避暑，而貪涼過度又易損傷人體陽氣，引發感冒、咳嗽、胃腸不適、關節疼痛等疾病。
因此，夏至時期調理養生的重點是防暑降溫，護膚防曬，同時避免過度寒涼，以防寒證叢生。
高溫防中暑
中暑的主要誘因是外界的高溫環境。
常見的中暑症狀：頭暈、噁心、胸悶、心慌、口渴、乏力、四肢發麻等；如未得到及時處理，則會進一步出現面色蒼白、脈搏細弱、血壓下降等重症；嚴重者還可出現高熱、意識恍惚、休克昏迷，甚至有生命危險。
夏至時節安排室外工作或體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，特別是中午時分暑熱更重，應儘量避免外出，以防高溫中暑。
戶外工作者尤其注意防暑降溫，一旦出現中暑症狀，可採取以下措施：
1.迅速撤離高溫環境，選擇陰涼通風的地方休息。
2.採取物理降溫措施。如頭部冰敷，全身用溼涼毛巾擦拭，或在額部、顳部塗抹清涼油、風油精等。
3.及時補充水分，可適量飲用淡鹽水及其他清涼飲料。
4.服用治療中暑的藥物，如十滴水、人丹、藿香正氣水等。
5.如果出現虛脫、意識障礙等中暑重症，應迅速送往醫院救治。
穿衣巧防曬
夏至期間光照強烈，紫外線容易損傷人體皮膚，引起皮膚灼傷、色斑、紅疹等病變，過度照射還會引發皮膚癌，因此夏日外出要格外注意護膚防曬。
外出防曬的常用措施：使用遮陽傘、遮陽帽、太陽鏡，塗抹防曬霜。
在衣服的材質方面，亞麻、大麻等麻質衣物的防曬效果最好，可作為防曬衣著的首選。滌綸化纖的衣服防曬效果也好，但皮膚的舒適度較差。而人們平時常穿的棉質衣服，在防紫外線方面則略遜一籌。不過棉質衣服在吸汗透氣、乾爽舒適方面存在優勢，只要尺寸寬鬆，仍可作為夏季防曬衣物的選擇之一。
飲食祛暑熱
夏至陽盛，暑熱較重，出汗較多，日常飲食可適當進食清涼瓜果、湯水、涼茶以消暑清熱，解渴除煩。
西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、通利小便功效。其瓜皮又名西瓜翠衣，性味甘涼，煎水煲湯飲用，可治暑熱煩渴、水腫溼困。
冬瓜也是夏季消暑的常吃瓜果。冬瓜味甘淡，性微寒，有除煩止渴、祛溼解暑功效。其瓜皮也能利水，瓜仁清熱化痰，均有較高的藥用價值。用冬瓜、薏仁、扁豆煲湯是夏日消暑利溼的常用湯水。
另外，綠豆湯也是人們夏日消暑的喜愛飲品。綠豆味甘性寒，有清熱、消暑、利水、解毒功效，尤其清熱解毒之力較強，對熱毒內阻，瘡瘍癰腫效果較好。
至於涼茶方面，推薦廣東人常飲的五花茶。五花茶是廣東傳統涼茶之一，由金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞蛋花組成。此五花葯性寒涼，合而煎服有清熱解毒、消暑去溼功效，其清熱下火之力較綠豆湯更強，不適宜長期飲用。
其實，大多數的瓜果及綠色蔬菜性質都偏寒涼，如黃瓜、絲瓜、苦瓜、香蕉、蘋果、梨、甘蔗、西紅柿、萵苣、茄子、菠菜、莧菜、芹菜、空心菜等，在暑熱天氣經常食用均有清熱祛暑效果。但荔枝、龍眼、榴蓮、櫻桃等熱性水果則應少吃，以免助熱生火，加重暑熱困阻。
護陽防寒傷
夏至時節正值盛夏，此時氣候炎熱，陽盛於外，人體陽氣走於肌表，人們常感身熱難耐。中醫認為“春夏養陽，秋冬養陰”，夏至養生就應順應陽盛於外的特點，注意保護陽氣。一旦陽氣受損，陽虛生寒，則會引發各種寒證、痛證。
夏至養陽，需謹遵“三忌”
第一，忌夜臥貪涼。夜臥吹冷風，尤其頭部受風邪，極易導致陽氣折損。
第二，忌冷水洗浴。夏季人的汗孔多處於開洩狀態，冷水洗浴使外來寒氣極易侵入人體，久之會出現手足畏寒、小腿抽筋、後背發涼等症狀。老人和小兒尤其應重視。
第三，忌肆食生冷。夏日常食冷飲冰品等,容易引起脾胃虛寒證，可表現為胃痛、腹瀉、完谷不化等；女性則可出現痛經、經期紊亂、經量減少甚至閉經等。
夏至養陽，避寒有三招
2.防軀體寒。防止頭、腳、軀體受寒，主要是正確使用電扇和空調，不宜夜晚露宿，更不宜運動後立即用冷水衝頭、淋浴。
3.適當吃點生薑溫通陽氣。正如民間所說的“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。
文 | 廣東省中醫院珠海醫院
治未病中心主任中醫師 成傑輝
南方醫科大學中西醫結合醫院