枸杞雖好，但別和他一起，毒性勝似“鶴頂紅”早知早預防

枸杞雖好，但千萬別和“它”一起，毒性勝似“鶴頂紅”早知早預防

枸杞是馳名中外的名貴中藥材，早在《神農本草經》中就被列為上品，稱其為 久服輕身不老、耐寒暑 ;有延衰抗老的功效，又名 卻老子 。枸杞子中含有多種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有非常好的保健功效。同時又有益精明目，滋補肝腎的作用。

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。 枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和，可升可降;具有補腎益精，養肝明目，潤肺生津等功效。

對於許多喜歡將枸杞和其他食材一起搭配著泡的朋友來說，切記別將枸杞和綠茶配著吃，中醫理論認為，綠茶中含有大量的鞣酸，這種物質具有很好的收斂以及吸附的作用，若將與枸杞搭配食用，不僅不利於人體吸收，而且毒性勝似“鶴頂紅”早知早預防。