多吃以下四種食物，清熱解毒，減肥瘦身，早吃早好

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胡蘿蔔體內含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素的分子構成主要是兩個視黃醇，可能很多人會問什麼是視黃醇，視黃醇也就是大家所說VA，具有治療乾眼病的作用。同時胡蘿蔔中的纖維素，它可以幫助我們消化食物，促進吸收。

現在的水果單價一直居高不下，大家吃不起水果，可以用這幾種蔬菜來代替，補充維生素。

核桃

核桃為胡桃科植物，與扁桃腰果榛子並稱為世界著名的四大幹果，核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15到20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣磷鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素核黃素等多種維生素，對人體有益，是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

桂圓乾是頗有歷史的滋補品，它性平，味甘;入心、肝、脾、腎經。中醫認為它能益心脾，調經補血，呵護子宮。此外，桂圓乾含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

花生仁有著非常好的滋陰功效，枸杞則是壯陽的絕佳食材，這兩種食材的搭配使得該菜品可很好地調理陰陽，且菜性不溫不燥，可以起到非常好的滋肝補腎，補血養氣以及明目的作用。對肝腎有著極好的滋補效果，因此在養肝護肝也起著非常顯著的功效。