對於被痛風折磨的患者來說,如何飲食成為了很苦惱的一件事,因為稍不注意就會吃到嘌呤含量高的食物,導致體內尿酸值升高,出現痛風的症狀。
但其實生活中很多常見的食品嘌呤含量都不高,只是大家不瞭解而已,就像我們下文中提到的這些食物一樣,對高尿酸和痛風病友而言很友好,倘若你也想知道都有什麼,就一起看下去吧。
1.奶類
因為嘌呤物質存在於細胞核內,而牛奶酸奶等飲品並沒有細胞核,所以嘌呤含量幾乎可以忽略不計,並且多項研究表明,若是平日裡經常喝些低脂乳製品,便能起到預防痛風的效果。
但是因為有些奶類含有豐富的蛋白質,所以本身肝腎功能不太好的,最好在使用前諮詢專業醫生,避免加重身體負擔。
2.冬瓜
一提到冬瓜,大家首先想到的是它具有降血壓和血脂的功效,但其實冬瓜同樣能夠降低尿酸含量,因為此種蔬菜中並不含脂肪,熱量很低,而且它還有利尿的功效,在排尿的同時尿酸也會一起排洩出來,這樣便能防止嘌呤沉澱結晶。
3.茄子
茄子是一種鹼性食品,並且幾乎不含嘌呤,非常適合高尿酸人群食用。再加上茄子還有排水和消腫的功效,若是飲用量充足,便能在一定程度上去除體內的溼氣,與此同時還可以達到清熱止痛的功效。
4.紅薯
實驗表明,紅薯中含有十八點五毫克的嘌呤,並不會使體內尿酸值升高,反而,它是一種粗纖維的食物,飽腹感比較強,若是平日裡多吃一些,便能促進腸胃蠕動,從而排洩出體內的垃圾和毒素。
5.芹菜
芹菜的營養價值很高,最為豐富的當屬蛋白質和膳食纖維,倘若平日裡多吃一些,便能起到清除腸道垃圾和細胞修復的積極作用。
而且芹菜中還含有不飽和脂肪酸黃酮以及芹菜素,這些物質的存在,一方面可以中和尿酸,另外還能輔助治療高血壓等疾病,所以若是你正被高尿酸所困擾,不妨多吃些芹菜,預防痛風吧。
6.豆製品
有些人覺得豆製品中嘌呤含量較高,但其實像常見的豆漿豆腐等,其中含有最多的是水分,並不會高尿酸的濃度。
反之,大豆中富含植物蛋白,有促進高尿酸排洩的作用,因此,如果掌握科學合理的飲食方式,適量的吃些豆腐,也許痛風就會離我們越來越遠。
總而言之,其實生活中有很多常見的食物嘌呤含量比較低,對於痛風病友而言,完全能夠放心吃,例如上文中提到的冬瓜,茄子,紅薯,芹菜以及豆製品和奶類。
當然,除了控制飲食之外,及時補充水分才是最利於尿酸降低的方式,正常情況下,成年人一天至少要保證兩千毫升的飲水量,由此一來,便能有助尿液排出,從而減少尿酸的沉積。