紅棗是我們平時經常吃的食物,在煲湯的時候,可以適當加入一些紅棗,湯就會變得更加鮮美。特別是在蒸米飯的時候,在表面放上幾顆紅棗,能夠增加米飯的香氣,從而使得我們更加有食慾。很多人在平時的時候就會覺得,紅棗能夠補血,所以很多女性在月經期間都會吃一些紅棗。
紅棗的補血益氣功效是眾所周知的,它可以為女性朋友補足脾胃氣虛,紅棗也是女性平時解饞養身的重要食物,它非常適合女性長期服用,它的食用方法也很多,比如可以用來泡水,可以直接吃,也可以用來煲湯熬粥,還有很多很多的功效和吃法,但是也有不能吃紅棗的情況。
1、糖尿病。紅棗含糖量高,是不適合糖尿病患者食用,如果超量食用,會使指數升高,非常危險。所以高血壓患者是不能食用的。
2、腸胃不好的人。腸胃不好的人不適合吃紅棗,因為紅棗的棗皮是屬於角質粗纖維,質地比較硬,不適合被腸胃消化吸收。如果腸胃不好的人想要吃紅棗的話,就應該要加紅棗的棗皮去掉,這樣就可以減少對腸胃的刺激。腸胃不好的人也包括經常腹瀉、便秘的人,這些人平時就儘量不要吃紅棗了,吃了之後反而會對自己的身體造成一定的傷害。
3、痰溼偏盛者。這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助溼,使得痰溼停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。