說到餃子，我們並不陌生，從古至今都是我國的傳統食品，但大家都吃什麼餡呢？我相信其中大部分都應該是韭菜蛋、豬肉洋蔥等，但你吃過裝茴香的餃子嗎？它不僅美味，而且還能輕易排出體內毒素，還能預防癌症三高，讓我們看看吧！
茴香，對補腎、滋陰、補氣有很好的作用，女性朋友常吃能溫宮，還能改善胃寒也能幫助消化，茴香有很多功效，此外，還能祛除溼氣和解毒，所以許多老中藥喜歡它，而且風格很強大。
那太好了，你怎麼用茴香包餃子呢？
製作肉餡。在肉餡上加入葡萄酒、鹽、雞肉精華、五味粉、牡蠣醬和芝麻油。用筷子向一個方向攪拌，用水攪拌。最後，加入醬油，攪拌至粘稠。然後加入洋蔥和生薑。
把茴香切成塊，把肉放進肉餡裡，這樣餡就好了，怎麼樣？不容易嗎？