梨子
梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜發熱和有內熱的人食用。
茄子
茄子富含維生素E，是一種很好的還原劑，能夠及時清除體內氧自由基，有延緩衰老、淡化色斑等功能，常吃茄子延年益壽。茄子中含有葫蘆巴鹼、抑角苷及膽鹼等成分，在小腸內能與過多膽固醇結合，促進膽固醇代謝，降低血液粘稠度。用麻醬以醬油涼拌茄子，晚餐食用，降血脂，提高免疫力效果較好。
南瓜
南瓜對我們的健康是大有裨益的，含有大量的天然果膠，能起到明顯的排毒作用，能減少毒素對人體的影響可以讓人體變得更強壯更健康。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，排毒清腸，減少贅肉。南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚，養護肌膚，增強皮膚彈性有很好的效果。