炒菠菜時,加點此物,保護視力,緩解胃痛,消脂減肥,女性試試吧
菠菜是一種常見的蔬菜,在平時多吃一點可以幫助我們促進胃酸的分泌和食物的消化,如果生活中有積食的情況出現,多吃一點菠菜可以治療飲食積滯證。患有胃痛的朋友吃菠菜能夠緩解疼痛的情況,菠菜可以也中和胃酸。
很多人不知道,其實適當的吃一點菠菜可以幫助我們降低血糖,菠菜具有降糖消渴的作用,對於我們身體也是很有好處的。血糖比較高的朋友吃菠菜,能夠促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,這樣能夠改善身體中的脂肪堆積。
菠菜中的胡蘿蔔素和維生素A是構成視覺細胞內感光物質必不可少的成分。有研究發現,每週食用2~4次菠菜能夠降低中老年人視網膜退化的風險,從而起到保護視力的作用。
健康搭配:菠菜炒蛋
材料:菠菜300g,雞蛋2個,油,鹽,生薑
做法:
1、將雞蛋打入碗中攪成蛋液;菠菜洗淨切段,開水綽燙後快速瀝乾。
2、鍋內倒油燒熱,倒入雞蛋液炒熟,裝入盤中。
3、鍋內倒油燒熱,放入菠菜段翻炒幾下,加入炒熟的雞蛋快速炒30秒即可。
你喜歡吃菠菜炒蛋嗎?
(圖片來源於網路)