老中醫提醒:三伏天常喝此湯，好處多多，清暑洩熱，明目解毒！
有些人吃不慣苦瓜，不過小編家人都愛吃，吃起來稍微有點苦甘苦甘的挺好喝也很改膩，加上香菇的香味和紅棗的甜味真是很不錯的一道湯，這也是小編家常做的湯．苦瓜有清暑洩熱，明目解毒的功效 ，苦瓜有明顯的降血糖的作用，是糖尿病患者理想的食品。
有些人吃不慣苦瓜，不過小編家人都愛吃，吃起來稍微有點苦甘苦甘的挺好喝也很改膩，加上香菇的香味和紅棗的甜味真是很不錯的一道湯，這也是小編家常做的湯．苦瓜有清暑洩熱，明目解毒的功效 ，苦瓜有明顯的降血糖的作用，是糖尿病患者理想的食品。苦瓜排骨湯
材料
排骨，苦瓜，紅棗，香菇，鹽
做法
1.排骨剁小段，飛水，沖洗乾淨備用;
2.苦瓜去瓢後切大塊，香菇\紅棗泡發;
3.沙鍋中放排骨，紅棗，香菇加足水大火燒開後改中火噸至排骨接近酥爛。
4.放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以輕易挫過去，下鹽調味即可。
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（圖片來源於網路）