楠木軒

這種外來入侵植物全株有毒,國人卻誤當土人參食用,請趕緊停止

由 老巧雲 釋出於 健康

導讀:相比於城市,農村野生植物資源無疑是更豐富的。在藥食同源一類的食材中,人參的名頭可以說是響噹噹的,只是很多野生植物的根莖都酷似人參,其中就有這麼一種植物,它本是全株有毒,卻被人當成“土人參”食用,請認準它並趕緊停止!

根肥厚呈現倒圓錐形,葉片呈現卵圓形;夏秋開花,花為白色,總狀花序,心皮八個,離生;漿果扁球形,紫黑色,果序直立,是為商陸。在南北方的農村,基本上都可以見到商陸的身影,它主要的生長環境為山腳、林間、路旁、田邊、菜園以及房前屋後。對於商陸的民間叫法,地區不同叫法也就不盡相同了,有的地區會是叫大莧菜,也有的叫山蘿蔔。值得一說的是,商陸分為兩種,綠莖商陸苗是一種優質野生森林菜蔬,而莖紫紅者有毒,不能食用。

據瞭解,紫紅莖的商陸是外來入侵物種,是在上世紀90年代作為觀賞性植物被我國引進的,學名是美洲商陸。美洲商陸具有優秀的繁殖能力,是農田以及菜園子蔬果的威脅者。在民間,由於美洲商陸的形態跟土人參(土高麗參)極為相像,並且有著酷似人參的根莖,不認識的人就會將它當成是土人參來食用,而且,農村的小孩也會把美洲商陸長相誘人的果實當成是野果食用,不管是食用美洲商陸的根莖還是果實,都是極為危險的行為。此前就有廣東人因為誤食美洲商陸而被送往醫院的先例。不過雖然美洲商陸不能食用,但並不代表它一無是處。

根據現代研究發現,美洲商陸具有一定的農用以及環保價值。其中所謂的環保價值,就是利用美洲商陸的特性,來修復重金屬汙染的土壤,並且還可以增加土壤的有機質,在這種情況下,美洲商陸最好的歸宿無疑就是土壤受過汙染的地方。至於美洲商陸的農用價值,大致上就是經美洲商陸修復錳尾渣汙染土壤後,有利於大豆以及綠豆的種植。本文由“農本紀”創作,從農本不易,與爾比肩立