中醫上，氣血是一種較特殊的理論，且女子以氣血為本，在人體的生命活動中，氣血起到推動調控、溫煦涼潤、固攝的作用，女子體質本偏涼，氣血可濡養女性的五臟六腑各方的運作，對於女人的健康有一定的決定性。當女人年過40歲，新陳代謝有一定的下降，在日常生活當中的飲食、情緒等因素，對於氣血有一定的影響，若不注重養生，容易造成氣血不足的症狀，使女人容易衰老。因此，婦科中醫：女人年過40，常吃3種黑色食物，補充氣血，還延緩衰老。
一、常吃3種黑色食物：
1、黑糖：婦科中醫建議，女人年過40，常吃黑糖這種黑色食物，補充氣血。中醫上，黑糖有理氣養胃、補血養肝、溫經通絡的作用，能夠改善女人氣血不足所引起的血虛症狀，且黑糖所富含微量元素、鐵、鎂等物質，黑糖性溫，易被人體的吸收，有較佳的安神作用，助於睡眠中補充氣血，利於維持女人的肌膚較佳狀態，從而還延緩衰老。
黑糖的吃法：食材有黑糖、生薑、枸杞、紅棗。將生薑切片備用，在鍋中加入適當的清水，再加入黑糖、紅棗、生薑、枸杞，轉小火煮5分鐘即可飲用。建議：月經量多者，減少攝入。
雲耳
2、雲耳：雲耳是常見的食材之一，又名黑木耳。在《本草綱目》記載：木耳性平味甘，主治潤肺補腦、活血止血、補氣益智的作用，女人年過40歲，常吃雲耳，可以溫補氣血，雲耳中所獨有特殊的膠質，能夠吸附血液中的雜質，並起到疏通氣血，也助於氣血補足。因此，女人年過40,常吃韻兒不僅補充氣血，更助於提高抗氧化的作用，可延緩衰老。
雲耳的吃法：食材有云耳、瘦肉、鹽、油、味精。首先將雲耳洗淨、瘦肉切片備用，並在鍋中加入適當的油，將瘦肉加入翻炒3分鐘，再放入雲耳，並加入調味料翻炒5分鐘。
3、黑扁豆：黑扁豆所含有豐富的礦物質，據資料表明，女性的氣血生成需要一定的礦物質，來提高造血細胞的活性，黑扁豆中的可溶性纖維能夠降低膽固醇，減少人體血液的脂肪，在一定的程度上，疏通脂肪對人體經脈的堵塞，利於血液迴圈，從而黑扁豆性溫，所有蛋白質較豐富，能夠補充氣血，還延緩衰老，建議女人年過40，常吃黑扁豆。
黑扁豆的吃法：食材有黑扁豆、裡脊肉、鹽、油、味精、醬油。將黑扁豆處理乾淨，裡脊肉切條狀備用，在油鍋中，加入裡黑扁豆翻炒3分鐘，再加入裡脊肉炒7分鐘，再加入調味料即可。
婦科中醫：女人年過40，常吃黑糖、雲耳、黑扁豆，補充氣血，還延緩衰老。補充氣血除了要注重飲食上的調節，還要注重睡眠的作息習慣，良好的作息習慣，有助於氣血在夜間生成，減少氣血不通暢的機率，所以建議大家儘量少熬夜，養成11點入睡的習慣。堅持下來，氣血也會越來越充足，從而延緩衰老