白露時節，多喝這六款秋粥，治秋涼又防秋燥，安然度秋

“白露秋風夜，一夜涼一夜”。白露一到，預示著氣溫下降會很快，提醒我們要適當的增加衣物了。雖然氣溫下降會明顯，但是我們進補的時候，依舊應當以養肺潤燥為主，日常飲食挑選容易消化的食物。俗語說秋粥宜人，這段時間應多喝清淡健脾的粥，既能治秋涼又能防秋燥。

今天分享六款秋粥，白露時節，多喝清淡健脾的粥，既能治秋涼又能防秋燥。快來試試吧！

第一款 ：紅棗銀耳粥

紅棗銀耳粥的做法：

食材準備：銀耳，蓮子，紅棗，冰糖。

步驟一：銀耳冷水泡三四個小時，泡發以後除去黃蒂及其中的雜質，備用。紅棗洗淨去核，備用。幹蓮子提前浸泡十分鐘，不喜歡苦味的可以把蓮子劈開，去掉其中的蓮心，備用。

步驟二：鍋內燒水，放入銀耳、蓮子、紅棗燉煮，大火煮開以後轉到小火熬煮一個小時左右。

步驟三：待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入適量冰糖調味，即可食用。

第二款：芝麻粥

芝麻粥的做法如下：

食材準備：黑芝麻，粳米，蜂蜜，枸杞。

步驟一：先把黑芝麻炒熟，如果買的是熟芝麻，也建議再炒一下，會很香。把黑芝麻用破壁機打碎，備用。粳米和枸杞清洗乾淨，備用。

步驟二：鍋內燒水，粳米下鍋，煮至九成熟時，加入打碎的黑芝麻和枸杞，攪拌均勻後再繼續熬煮一會。蜂蜜是在出鍋以後新增，等到粥的溫度沒那麼高了，再加適量的蜂蜜，即可食用。

這款粥喝起來香甜可口，營養豐富，具有潤五臟的功效。

第三款：紅薯小米粥

紅薯小米粥的做法如下：

食材準備：紅薯，小米。

步驟一：紅薯洗淨去皮切小塊，備用。小米沖洗乾淨即可，不要揉搓表面。

步驟二：鍋中加水，先把紅薯小塊下鍋，水開以後下小米，繼續熬煮，中間要多攪拌幾次，防止糊鍋，大約熬煮四五十分鐘即可。

這樣煮出來的紅薯小米粥，軟糯香甜，喝起來帶著紅薯的甜味，非常的有營養，具有滋陰養血的功效。

第四款：山藥百合黑米粥

山藥蓮子黑米粥的做法如下：

食材準備：山藥，百合，黑米，糯米。

步驟一：新鮮百合清洗乾淨，備用。黑米洗淨，糯米洗淨，備用，山藥洗淨去皮切塊，備用。

步驟二：把糯米，黑米放入鍋中，大火煮開，煮至黑米變軟，再把山藥和百合放進鍋中，煮至軟糯即可。

喜歡甜的可以加適量的冰糖或者白糖，融化即可。加糯米可以讓粥變得黏稠，口感會更好。這款粥有開胃益中，健脾滋陰的功效。

第五款：赤小豆糯米粥

赤小豆糯米粥的做法如下：

食材準備：赤小豆，糯米，紅米，黑米。

步驟一：將四種米全部清洗乾淨，水中浸泡一夜。比例1:1:1:1。

步驟二：四種米全部下鍋，泡米的水也可以直接倒入鍋中，大火煮開再用小火慢熬。煮至熟透，再加適量冰糖，口感更佳。最後倒入一盒的牛奶，攪拌均勻。

這款粥具有補血養顏，補中益氣，健脾益胃的功效。

第六款：蔬菜玉米粥

蔬菜玉米粥的做法如下：

食材準備：新鮮的玉米粒適量，大米，胡蘿蔔，小蔥。

步驟一：新鮮的玉米粒洗淨，備用。大米淘洗乾淨，備用。胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁，備用。小蔥切蔥花，備用。

步驟二：鍋中加水，下入大米，煮至大米快開花，把玉米粒和胡蘿蔔丁下鍋，繼續煮開，玉米粒煮熟即可。

步驟三：鍋內加一點鹽，攪拌均勻，撒上一點蔥花。

這款粥加了一點胡蘿蔔，所以做成了微微帶點鹽味的鹹粥。玉米是秋季的美食，用它來做粥，有健益脾胃的功效。